一站式消費,酒店經(jīng)營融入新理念
激烈的競爭對有的酒店,它是災(zāi)難,對有的酒店則是機遇,是福音,這完全取決于經(jīng)營管理的運作模式,所以我們應(yīng)該優(yōu)先吸納引入國際新概念,獲得更好的發(fā)展。
就管理方面,傳統(tǒng)大酒店已不能較好地滿足新形勢下商務(wù)客人的需求了。因為對如今的商務(wù)客人來說,“住宿”僅僅是其商務(wù)之旅關(guān)注的一部分內(nèi)容而已,他們更注重酒店是否能提供一個有助于自己拓展業(yè)務(wù)的合格服務(wù)平臺。然而,就傳統(tǒng)酒店業(yè)經(jīng)營理念、經(jīng)營模式來看,它們大多還是將“住宿的提供能力”作為自身的首要目標和核心業(yè)務(wù)。因此,即使圍繞這個核心業(yè)務(wù)建立諸如餐飲、娛樂、購物等配套設(shè)施,也由于經(jīng)營理念的這種偏差,使得這些配套服務(wù)處于酒店業(yè)務(wù)領(lǐng)域的邊緣地位。它們要么不夠規(guī)模,缺乏便利;要么未完全得到戰(zhàn)略性整合,沒有特色。很顯然,一些酒店的客人僅僅是“住在這里”,沒有更多的綜合消費內(nèi)容。酒店的餐飲、娛樂等設(shè)施形同虛設(shè),對于他們沒有任何吸引力,也使這些部門入不敷出,徒耗酒店的營運成本。
?? 在經(jīng)營上,打破傳統(tǒng)的單一業(yè)態(tài)的消費模式,例如,用餐的客人將免費享受到spa區(qū)的所有服務(wù)設(shè)施和空間,包括桑拿、休閑區(qū)、影視區(qū)、吧網(wǎng)區(qū)、睡眠休息區(qū)。公寓和寫字樓的客人在任何時候可以放松自己,較新酒店設(shè)計理念充分加盟一站式消費,有限價格享受無限價值的消費理念。利用各大業(yè)態(tài)的互動關(guān)系,使消費者得到超值、物業(yè)擁有者智慧之選經(jīng)營得到扶持。
??? 有競爭企業(yè)才能有發(fā)展,才有利于新事物的不斷出現(xiàn),而只有智者才不會讓機遇從身邊另行輕易溜過??上驳氖俏覀円呀?jīng)先行一步抓住了機遇,相信它將會在未來競爭中引路業(yè)進入一個全新時代。
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