味道古怪酒店好茶用茶梗泡,便宜茶葉不衛(wèi)生客人要退茶
? 當(dāng)我們到一些酒店就餐時(shí),服務(wù)員首先就會(huì)為客人免費(fèi)提供茶水。近期,有不少市民反映,市區(qū)許多餐館和酒店的免費(fèi)茶水多為劣質(zhì)茶水,大部分是用茶葉末和茶?;祀s沖泡而成。
家住高新區(qū)蓉花路國(guó)安巷的劉先生向記者反映,他25日在奎文區(qū)福壽東街與四平路交叉口南一家酒店宴請(qǐng)朋友時(shí),點(diǎn)了一壺好茶。在品嘗茶水后,他們覺得味道特別古怪。打開茶壺發(fā)現(xiàn),所謂的好茶就是一壺用茶葉末和茶梗浸泡的茶葉,茶杯底部還殘留了一些黑色的物質(zhì)。他當(dāng)場(chǎng)叫來服務(wù)員詢問,茶葉為什么會(huì)這個(gè)樣子,并要求酒店退回。服務(wù)員卻告訴他,現(xiàn)在餐館或者酒店一般都是用這樣的茶葉。在他的強(qiáng)烈要求下,酒店為他退了茶水。
記者來到濰城區(qū)青年路的茶葉市場(chǎng),走進(jìn)一家茶店問有沒有便宜點(diǎn)的茶葉。銷售人員問:“你們干什么用,自己喝還是送人?”記者回答:“經(jīng)營(yíng)餐館,給客人喝的。”銷售人員推薦了幾款比較便宜的茶葉。記者問是否梗,對(duì)方說,有3元一斤的,也有5元一斤的,很多餐館的老板經(jīng)常過來購(gòu)買。“如果要給客人喝的話,不能只弄上茶梗,還得弄上點(diǎn)茶葉末,要不味道太差,客人都不愿意喝?!边@名銷售人員支招說。記者走進(jìn)另一家茶店,店內(nèi)一名女子正在挑茶梗。她把挑出來的茶梗隨手扔在地上,地上落滿了灰塵。
在城區(qū)經(jīng)營(yíng)多家茶葉加盟店的王先生透露,茶梗和茶末都是茶葉的副產(chǎn)品,都不應(yīng)該再拿去泡茶,有些劣質(zhì)茶葉一般拿去做茶葉枕頭之類的產(chǎn)品,但是大部分都流到飯店里。之所以這樣做,主要是因?yàn)楹芏囡埖?、餐館提供的是免費(fèi)茶水,店方會(huì)考慮成本。就算是收費(fèi)茶水,也大多是質(zhì)量不好的茶葉。
由此看來,酒店所謂的好茶就是用茶梗泡。雖說是免費(fèi)的,但是對(duì)客人來說是經(jīng)營(yíng)態(tài)度與服務(wù)質(zhì)量問題。尤其對(duì)于一些酒店加盟商家,在完全復(fù)制總部的經(jīng)營(yíng)模式下不能偷工減料,貼心的服務(wù)才是取得合格業(yè)績(jī)的扎實(shí)基礎(chǔ)。
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