外出就餐盛行酒店年夜飯預(yù)訂接近飽和
您家的年夜飯?jiān)谀膬撼??如果想訂飯店那可得抓緊了。有關(guān)記者1月9日調(diào)查發(fā)現(xiàn),雖然離春節(jié)還有20多天的時(shí)間,但石家莊各大酒店加盟品牌店年夜飯的預(yù)訂已接近飽和,包間已變得“一桌難求”。
由于酒店年夜飯預(yù)訂不錯(cuò),因此很多家酒店把大廳散座也納入預(yù)訂范圍?!拔覀兊拇髲d已經(jīng)開始接受預(yù)訂,現(xiàn)在已訂出一部分了,您要訂請(qǐng)盡快?!北6〞?huì)館工作人員介紹說(shuō)。包間全滿的燕風(fēng)樓也開始散臺(tái)預(yù)訂,據(jù)介紹,每年年三十之前,散臺(tái)也會(huì)提前訂滿。
去年年夜飯各家酒店還大推零點(diǎn)服務(wù),今年就只有包桌了。一包桌,自然有了較低消費(fèi)?!拔覀兊哪暌癸堉话啦涣泓c(diǎn),10人間的包桌較低1599元,還要提前預(yù)交100優(yōu)惠訂金?!币患揖频甑墓ぷ魅藛T介紹說(shuō)。今年,各大加盟連鎖酒店不約而同地采取了包桌套路。全聚德、光明漁港、西北人家等酒店的年夜飯都是以套餐的形式出現(xiàn),且都設(shè)有較低包桌價(jià)。保定會(huì)館、燕風(fēng)樓雖然表示可以點(diǎn)菜,但也要顧客提前去把菜點(diǎn)好,把菜單定下來(lái),并交納押金。消費(fèi)者單專屬自主權(quán)的是可以自帶酒水。
眼看著飯店包間“一桌難求”,一位市民建議:“要是酒店能推出些半成品菜就好了。這樣在家吃年夜飯也能享受到‘飯店品質(zhì)’了?!睋?jù)了解,今年有些城市的飯店中就有不少專門推出了針對(duì)春節(jié)的外賣服務(wù)措施,如對(duì)于點(diǎn)餐集中的招牌菜,飯店都提前準(zhǔn)備,做成半成品,市民在家中稍稍加工便可食用。然而記者采訪了石家莊多家酒店,發(fā)現(xiàn)在這方面動(dòng)腦筋的卻不多,有個(gè)別推出的也大多只是肉食禮盒。倒是一些網(wǎng)購(gòu)年夜飯?zhí)钛a(bǔ)了這塊兒空白。
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