據(jù)有關消息報道，春節(jié)期間，柯橋城區(qū)餐飲生意出奇的好，部分酒店甚至是“一桌難求”。不錯的行情，讓不少酒店賺了個“盆滿缽溢”。

　　金昌開元大酒店有關負責人告訴記者，柯橋的旅游業(yè)名聲一年比一年響，春節(jié)期間，酒店接待了不少從上海、江蘇等方向過來的游客，無論是住宿還是餐飲，眾多酒店加盟品牌店都因此受惠不少。在初三、初四高峰期，“金昌開元”的290多個房間，幾乎全部爆滿。

　　據(jù)了解，柯橋是個藏富于民的城市，越來越多的人懂得享受生活。這不，在春節(jié)期間，選擇下館子宴請親友的市民也逐年增加。富麗華大酒店、金昌開元大酒店的工作人員普遍反映，以前春節(jié)的餐飲，生意很好的日子是年三十夜、正月初一，而現(xiàn)在幾乎每天都是生意爆棚。像富麗華等大酒店，春節(jié)期間的生意比平日增加約30%左右，其中大部分生意都來自本地人。

　　“春節(jié)期間，包廂幾乎就沒空過。近還是每天都能接到訂餐電話，不過實在沒法接單了，只能拒絕部分客戶?！备畸惾A大酒店的負責人說，他估計這撥不錯的熱潮要持續(xù)到初八，之后會有個小小的回落。全球加盟網表示，接下去的情人節(jié)、元宵節(jié)，又將給餐飲業(yè)帶來生機。