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財務紊亂酒店成本管理有“罪”

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2011-02-17 16:31:00 來源: 神州加盟網(wǎng)  有741人參與
  • 經(jīng)營范圍:酒店
  • 門店數(shù)量:590家
  • 單店投資額:10~20
企業(yè)已備案
企業(yè)已認證
成交領紅包

????據(jù)全球加盟網(wǎng)獲知??日前,連鎖酒店財務部負責人在接受記者采訪時表示:“目前,國內外很多酒店企業(yè)成本計量與核算上取得了長足進展,但這些計量與核算還并沒有貫穿酒店企業(yè)所有的成本管理中。目前很多經(jīng)濟型酒店也存在盤點不清、財務混亂的狀況,給酒店的正常運營和經(jīng)營分析帶來了很大的影響。而造成酒店財務狀況不明晰,財務混亂的原因主要由以下原因引起?!?

  1.酒店管理系統(tǒng)的實用性影響了企業(yè)財務的正常統(tǒng)計和分析?

  酒店管理系統(tǒng)的實用性對酒店財務的影響是巨大的。不錯的酒店加盟企業(yè)管理軟件能較好的統(tǒng)計酒店的運營和支出,對酒店財務分析有巨大的功能支持。因此,經(jīng)濟型酒店在選擇酒店管理軟件的時候一定要選擇由正規(guī)軟件企業(yè)開發(fā)的酒店管理系統(tǒng)。有些酒店采用的酒店管理軟件由于功能少,穩(wěn)定性差,因此嚴重影響了酒店每年營業(yè)實現(xiàn)目標的具體分析。造成了財務狀況常年的紊亂。這樣既無法提高酒店的管理效率,也無法提升整個酒店的管理水平。?

  2.缺乏成本約束和激勵機制?

  眾多經(jīng)濟型酒店普遍未能執(zhí)行成本管理制度,也缺乏成本管理的內部制約機制。管理者為了不正當目的,可較容易對成本資料進行人為調整,使企業(yè)的成本管理無法獲得準確的資料,對這類企業(yè)的評價也是不真實的。同時,對成本進行管理,經(jīng)濟效益顯著的企業(yè)激勵也不到位,不能充分調動管理者和員工的積極性。?

  3.財務人員不參與管理,責任心不強?

????財務人員作為企業(yè)成本管理的關鍵人員,其對成本管理成效起著至關重要作用。在許多企業(yè)中,財務人員都沒有參與企業(yè)的經(jīng)營管理。財務人員的工作普遍只是事后反映企業(yè)經(jīng)營情況,對酒店加盟企業(yè)成本事前、事中控制只是空談。許多管理者只認為企業(yè)經(jīng)營活動“開源”的重要性,而意識不到“節(jié)流”對于一個企業(yè)的良性發(fā)展也是必不可少。由于財務人員面臨上述窘境,工作積極性也受到極大影響,導致目前企業(yè)財務戰(zhàn)線的從業(yè)人員整體素質普遍偏低,直接影響企業(yè)成本管理的成效。?

????因此全球加盟網(wǎng)表示,成本管理是一項錯綜復雜并關系到酒店企業(yè)長期發(fā)展的大問題,酒店企業(yè)應花大力氣在實踐中創(chuàng)造性的解決上述問題,以促進酒店業(yè)健康平穩(wěn)發(fā)展。

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