??? 隨著知識經(jīng)濟(jì)時(shí)代的來臨，市場環(huán)境的變化要求酒店業(yè)對自身的管理進(jìn)行革新。在這種背景下，人本管理的新模式已經(jīng)在不斷取代傳統(tǒng)管理的模式。人本管理的思維支點(diǎn)是以“人”為中心，倡導(dǎo)“企業(yè)即人”、“企業(yè)為人”、“企業(yè)靠人”的管理思路。
??? 人本意識是指在酒店管理中把人作為基本的因素而列為管理之首，充分發(fā)掘人的積極性和能量，進(jìn)而進(jìn)行的管理。

◇透過“企”字看問題
??? “企”字由“人”字和“止”字組成，人沒有用好，人沒有做好，企業(yè)就無法生存?！掇o?！分袑Α捌蟆弊值慕忉尵褪前涯_后跟踮起來，向前探望的意思，所以“企者”就是“好高騖遠(yuǎn)”之人。企業(yè)應(yīng)該建立一種充滿活力的目標(biāo)，激勵自身不斷前進(jìn)；同時(shí)企業(yè)還必須的管理過程，腳踏實(shí)地地去實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。
??? 人是企業(yè)中一切創(chuàng)立的源泉，失去他們，奔騰的企業(yè)會停滯不前。酒店業(yè)是“人”的行業(yè)，人在酒店經(jīng)營管理中有著極其重要的意義和作用。一方面，酒店產(chǎn)品的生產(chǎn)主要是由人來完成；另一方面，酒店產(chǎn)品質(zhì)量的高低也是以人的主觀感受來評定的。將全體員工作為經(jīng)營活動主體，把發(fā)揮群體智慧視為力量源泉，這是酒店繼續(xù)發(fā)展創(chuàng)立的一種新的科學(xué)管理理念。

建議
??? 沒有滿意的員工，就沒有滿意的賓客；
??? 沒有滿意的賓客，就沒有滿意的業(yè)主；
??? 沒有滿意的業(yè)主，就沒有滿意的社會。

　　人本意識強(qiáng)調(diào)入的作用，但不排斥其他，人本是以人為本而不是唯人是一，因而人本是由人及物，由本及表。在酒店里，多的是人，中心也是人，人面對人，人聯(lián)系人。因此，酒店管理終是對人的管理。酒店要想各方面都管理得好，首先要管理好人，酒店成事或敗事的直接原因都在于人，酒店要成功，必須以人為根本。

員工優(yōu)先

　　啟示：

　　不錯(cuò)的員工是酒店的無價(jià)之寶
　　創(chuàng)造和諧的工作環(huán)境
　　建立酒店管理者和員工的共同愿景，讓員工明白酒店的發(fā)展目標(biāo)和價(jià)值觀
　　建立由員工自己決定工作前途的“民主化”的人事管理
　　讓員工參與決策管理
　　重視發(fā)牢騷的員工
　　重視投訴的員工

??? 沒有滿意的員工就沒有滿意的賓客，只有愉悅的員工才能為賓客提供令其愉悅的服務(wù)，而剛剛被批評過的員工是無法為賓客提供讓人滿意的服務(wù)的。
??? 在酒店管理中，管理的主體是人，管理主體的狀況決定了酒店管理的狀況。在管理的客體中，人是起著決定性作用的因素，其他各因素都受人的支配。以人為本，就是把員工當(dāng)成合作的對象而不是管理的對象，要真正地激勵員工的積極性，讓員工能夠真心實(shí)意地為賓客提供讓其滿意的服務(wù)。