酒店管理者應(yīng)倡導(dǎo)團(tuán)隊學(xué)習(xí)
??? 時代需求
??? 酒店過去的經(jīng)營模式主要靠開發(fā)廉價的物質(zhì)資源來取勝,所以,只要有一兩個好的領(lǐng)導(dǎo),把勞動力組織好,就能成功。但是,現(xiàn)在時代不同了,光靠一兩個領(lǐng)導(dǎo)是一律不行的,酒店要成功就要靠知識、靠學(xué)習(xí),靠全體員工的創(chuàng)造力,這就要組織團(tuán)隊學(xué)習(xí),開發(fā)整個團(tuán)隊的人力資源來實(shí)現(xiàn)。
??? 深度會談
??? 團(tuán)隊學(xué)習(xí)的目的就是為了使團(tuán)體智商大于個人智商,使個人成長的速度更快。聰明的酒店管理者在召開會議或者要做重大決策的時候,總是要看看參加者的心智模式是一個什么狀態(tài),首先緩解他們的自我防衛(wèi)心理,大家才能放下心中所有的假設(shè),展開深度會談,積極地去討論問題。
??? 深度會談就是在討論問題的時候,每人無保留地說出心中的設(shè)想,真正一起思考。學(xué)習(xí)型酒店理論非常強(qiáng)調(diào)深度會談,特別是酒店管理者要學(xué)會深度會談,尤其是討論重大問題的時候,一定要防止一言堂,要做到深度會談。
??? 深度會談首先要學(xué)會聆聽。一位美國的教授在講學(xué)的時候說,一個人怎樣學(xué)會聽——要像人那樣“聽”。古代繁寫的“驄”字包含了聽的全部要義。
??? 用耳朵聽。有句俗話說要“洗耳恭聽”。用耳朵聽,是基本的聆聽方式。如果連耳朵都沒有在聽的話,那么也就根本不存在聆聽了。
??? 用眼睛聽。佛教里有觀音菩薩,也叫觀世音菩薩。音是聽的意思,而所謂觀,即觀看的意思。
??? 其實(shí)這里面有個很深刻的道理。因為一個人不但要能聽到聲音,而且還要能聽到正確的聲音。
??? 用心來聽。要學(xué)會耐心地聽,要學(xué)會虛心地聽,要學(xué)會主動傾聽。一個人耐心地聽別人的話是很難的,特別是年長者聽年輕人講話就不耐心;老師聽學(xué)生講話不耐心;上級聽下屬講話不耐心;父母聽子女講話也會不耐心。所以,學(xué)習(xí)型組織非常強(qiáng)調(diào)酒店管理者要學(xué)會聆聽別人講話,非常耐心地聽對方把話講完。
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