環(huán)境機(jī)會(huì)既可能來源于宏觀環(huán)境也可能來源于微觀環(huán)境，其實(shí)質(zhì)是指市場(chǎng)上存在著“未滿足的需求”。比如，隨著顧客消費(fèi)觀念或需求愛好的變化，舊的產(chǎn)品不斷被淘汰，消費(fèi)者要求開發(fā)新產(chǎn)品，從而市場(chǎng)上出現(xiàn)了許多新的機(jī)會(huì)。環(huán)境機(jī)會(huì)對(duì)不同企業(yè)是不相等的，同一個(gè)環(huán)境機(jī)會(huì)對(duì)這一些企業(yè)可能成為有利的機(jī)會(huì)，而對(duì)另一些企業(yè)則不是。

　　機(jī)會(huì)的特點(diǎn)

　　市場(chǎng)營(yíng)銷機(jī)會(huì)首先具有公開性，即酒店都可能找到客觀存在的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，對(duì)于一家具體的酒店而言，需要考慮潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的存在，以便決定是利用還是放棄機(jī)會(huì)。其次具有時(shí)效性，即機(jī)會(huì)不及時(shí)利用，機(jī)會(huì)的效用、價(jià)值會(huì)逐漸減弱直至消失。機(jī)不可失，時(shí)不再來，抓住機(jī)遇。再次是具有多樣性，即由于市場(chǎng)需求的多樣化而導(dǎo)致同一酒店在同一時(shí)期可能面對(duì)多種市場(chǎng)機(jī)會(huì)，要求酒店必須比較機(jī)會(huì)成本，善于權(quán)衡選擇。后是非均衡性。由于各個(gè)酒店內(nèi)部條件不同，利用某一機(jī)會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)也不同，因而具有非均衡性。

　　機(jī)會(huì)價(jià)值分析

　　不同的市場(chǎng)機(jī)會(huì)可以為酒店帶來的利益大小也不一樣，酒店需要把握機(jī)會(huì)，更需要對(duì)市場(chǎng)機(jī)會(huì)的價(jià)值進(jìn)行更為詳細(xì)具體的分析。通常情況下，市場(chǎng)機(jī)會(huì)的價(jià)值大小由市場(chǎng)機(jī)會(huì)的吸引力和可行性兩方面決定。

　　市場(chǎng)機(jī)會(huì)對(duì)酒店的吸引力是指酒店利用該市場(chǎng)機(jī)會(huì)可能創(chuàng)造的很大利益，也是在理想條件下充分利用該市場(chǎng)機(jī)會(huì)的很大極限。反映市場(chǎng)機(jī)會(huì)吸引力的主要有市場(chǎng)需求規(guī)模、收銀率、發(fā)展?jié)摿θ齻€(gè)指標(biāo)。市場(chǎng)需求規(guī)模通常指一段日寸間內(nèi)待滿足市場(chǎng)需求總量的大小，通常用產(chǎn)品銷售數(shù)量或銷售金額來表示。若提供的市場(chǎng)需求規(guī)模大，則該市場(chǎng)機(jī)會(huì)使每個(gè)酒店獲得更大需求份額的可能性也就大一些。因此，一般來說，該市場(chǎng)機(jī)會(huì)對(duì)這些酒店的吸引力也在不同程度上更大一些，收銀率是指市場(chǎng)機(jī)會(huì)提供的市場(chǎng)需求中單位需求量在當(dāng)前可以為酒店帶來的很大利益（指經(jīng)濟(jì)利益）。收銀率反映了市場(chǎng)機(jī)會(huì)所提供的市場(chǎng)需求在利益方面的特性。發(fā)展?jié)摿Ψ从呈袌?chǎng)機(jī)會(huì)為酒店提供的市場(chǎng)需求規(guī)模、收銀率的發(fā)展趨勢(shì)及其速度情況。發(fā)展?jié)摿ν瑯右?，是確定市場(chǎng)機(jī)會(huì)吸引力人小的重要依據(jù)，若整個(gè)市場(chǎng)規(guī)模或該酒店的市場(chǎng)份額抑或收銀率有迅速增大的趨勢(shì)，則該市場(chǎng)機(jī)會(huì)對(duì)酒店來說仍可能具有相當(dāng)大的吸引力。

　　市場(chǎng)機(jī)會(huì)的可行性足指酒店把握住市場(chǎng)機(jī)會(huì)并將其化為具體利益的叮能件。對(duì)于一家具體的酒店而言，面臨的市場(chǎng)機(jī)會(huì)并非就會(huì)成為本酒店實(shí)際上的發(fā)展良機(jī)，只有當(dāng)市場(chǎng)機(jī)會(huì)同時(shí)也具備了可行性才會(huì)是該酒店高價(jià)值的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，市場(chǎng)機(jī)會(huì)的可行性取決于酒店內(nèi)部環(huán)境條件和外部環(huán)境條件兩方而。就內(nèi)部條件而言，市場(chǎng)機(jī)會(huì)與酒店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)規(guī)模與資源狀況相適合時(shí)，酒店的組織結(jié)構(gòu)及各部門的經(jīng)營(yíng)能力都與之相匹配時(shí)，該市場(chǎng)機(jī)會(huì)對(duì)企業(yè)才會(huì)有較大的可行性。酒店的外部環(huán)境從客觀上決定著市場(chǎng)機(jī)會(huì)對(duì)酒店可行性的大小。外部環(huán)境中每一個(gè)宏觀、微觀環(huán)境要素的變化都可能使市場(chǎng)機(jī)會(huì)的可行性發(fā)生很大的變化。

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