影響酒店目標(biāo)市場(chǎng)選擇的因素
酒店在選擇目標(biāo)市場(chǎng)時(shí)應(yīng)考慮下列因素。
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酒店自身實(shí)力條件
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酒店是一個(gè)綜合性很強(qiáng)的企業(yè),可提供如餐飲、客房、娛樂(lè)、會(huì)議等多種產(chǎn)品。但不是每家酒店都能全部兼顧,總會(huì)有自己主營(yíng)的項(xiàng)目或項(xiàng)目組合,這要根據(jù)企業(yè)自身的資源優(yōu)勢(shì)來(lái)確定目標(biāo)市場(chǎng)。其他實(shí)力條件還包括管理水平、服務(wù)人員的素質(zhì)、可支配的資金及關(guān)系網(wǎng)絡(luò)等,這些條件對(duì)于確定口標(biāo)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)范圍的大小起到?jīng)Q定性的作用。如果酒店實(shí)力強(qiáng),各種資源豐富,可以采取差異性目標(biāo)市場(chǎng)策略。反之,如果實(shí)力不足,且規(guī)模不大,則應(yīng)采取密集性日標(biāo)市場(chǎng)策略。
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目標(biāo)市場(chǎng)的現(xiàn)實(shí)規(guī)模
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例如,市場(chǎng)規(guī)模小于酒店容量很多,不論它是否有發(fā)展?jié)摿?,在目前都是不可取的。但可隨時(shí)注意觀察其發(fā)展變化的情況,以便適時(shí)調(diào)整目標(biāo)市場(chǎng)。
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目標(biāo)市場(chǎng)的潛在規(guī)模
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如果一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)目前具有相當(dāng)?shù)囊?guī)模而沒(méi)有發(fā)展前途的話,一般也是不能作為目標(biāo)市場(chǎng)來(lái)選擇。
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產(chǎn)品生命周期階段
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應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品生命周期的不同階段采取相應(yīng)的目標(biāo)市場(chǎng)策略。對(duì)處在投入期或成長(zhǎng)期的酒店產(chǎn)品,應(yīng)采用無(wú)差異目標(biāo)市場(chǎng)策略,因?yàn)榇藭r(shí)對(duì)市場(chǎng)需求不甚了解,并且沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)者或很少。當(dāng)產(chǎn)品進(jìn)入成熟期或衰退期后,應(yīng)采用差異性目標(biāo)市場(chǎng)策略,以利于開(kāi)拓新的目標(biāo)細(xì)分市場(chǎng),盡力延長(zhǎng)產(chǎn)品生命周期,或者采用集中性目標(biāo)市場(chǎng)策略,使企業(yè)集中力量對(duì)少數(shù)有利可圖的細(xì)分市場(chǎng)進(jìn)行營(yíng)銷推廣。
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酒店行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)特點(diǎn)
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如果酒店的產(chǎn)品壟斷性強(qiáng),競(jìng)爭(zhēng)者數(shù)量少或勢(shì)力弱,可以采用無(wú)差異目標(biāo)市場(chǎng)策略。反之則采用差異性或集中性目標(biāo)市場(chǎng)策略。企業(yè)采取何種策略,往往視競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的策略而定。比如,競(jìng)爭(zhēng)者采用無(wú)差異目標(biāo)市場(chǎng)策略,企業(yè)就應(yīng)當(dāng)針對(duì)細(xì)分市場(chǎng)采用差異性或集中性目標(biāo)市場(chǎng)策略,爭(zhēng)取占領(lǐng)幾個(gè)有利市場(chǎng)??傊?,酒店在選擇目標(biāo)市場(chǎng)的營(yíng)銷策略時(shí),必須考慮到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所采取的營(yíng)銷策略。一般來(lái)說(shuō),應(yīng)采取與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相反的營(yíng)銷策略,以避免與競(jìng)爭(zhēng)者直接抗衡。
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目標(biāo)市場(chǎng)的選擇是一個(gè)系統(tǒng)性的工作,不但需要酒店經(jīng)營(yíng)者做好充分的市場(chǎng)調(diào)研,還要全面考慮各種影響因素。只有這樣才能選擇一個(gè)準(zhǔn)確的目標(biāo)市場(chǎng)。從整個(gè)酒店?duì)I銷活動(dòng)來(lái)看,目標(biāo)市場(chǎng)的選擇仍屬于前期工作,這一工作的成功與否會(huì)直接影響整個(gè)營(yíng)銷工作結(jié)果。
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