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酒店市場定位的意義

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2012-02-16 16:11:00 來源: 神州加盟網(wǎng)  有1487人參與
  • 經(jīng)營范圍:酒店
  • 門店數(shù)量:150家
  • 單店投資額:1~5
企業(yè)已備案
企業(yè)已認(rèn)證
成交領(lǐng)紅包

  市場定位對于任何一家酒店都具有非常重要的意義,已經(jīng)成為酒店建設(shè)、酒店經(jīng)營的指導(dǎo)思想。它在以下幾個方面為酒店成功提供了制勝的法寶。
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  市場定位有助于酒店樹立產(chǎn)品和市場特色形象
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  在現(xiàn)代酒店市場激烈的競爭環(huán)境中,為了使自己的產(chǎn)品獲得穩(wěn)定的銷路,避免競爭乏力而被其他酒店取代,酒店勢必從各方面為其產(chǎn)品創(chuàng)造一定的特色,樹立起鮮明的市場形象,以期在顧客心目中形成一種特殊的偏愛。例如,地處環(huán)境優(yōu)美度假區(qū)的一家度假型酒店由于度假區(qū)度假酒店飽和等因素導(dǎo)致自身處于客源市場競爭劣勢,其市場調(diào)研、細(xì)分后轉(zhuǎn)型為會議酒店。此定位確定以后,在整個轉(zhuǎn)型的過程當(dāng)中,酒店認(rèn)為,優(yōu)先,會議酒店的豪華度可能不是重要的,完善的配套是首位;第二,高消費(fèi)散客在未來可能不再是消費(fèi)重點(diǎn)了;第三,原有設(shè)施必須適應(yīng)會議需求,其改造的目的要與之配套;第四,酒店的組織機(jī)構(gòu)設(shè)置、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、酒店內(nèi)部功能性布局等必須符合各種規(guī)模會議接待的要求;第五,酒店能夠提供大型演出、文藝活動等扶持支持性服務(wù)管理。在以上定位目標(biāo)的指導(dǎo)下,該酒店的經(jīng)營效益馬上回轉(zhuǎn),并且短短兩年內(nèi)成為度假區(qū)內(nèi)受會議市場各個企業(yè)、單位歡迎的酒店,占據(jù)了會議市場很大的市場份額。
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  市場定位有助于為酒店制定市場營銷組合策略奠定基礎(chǔ)
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  酒店的市場營銷組合受市場定位的制約,酒店在具體實(shí)施營銷工作時必須圍繞市場定位制定策略,配置資源,開展與之相適應(yīng)的營銷活動。
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  目前我國有檔次星級酒店普遍存在一個問題,就是不管是繁華都市還是旅游勝地,都在不斷地追求奢華。比如在住宿、娛樂、飲食等方面往往是以貴為優(yōu),而且在裝飾裝修方面,千篇一律的豪華吊燈、大理石廊柱,其實(shí)這些已經(jīng)漸漸被眾多崇尚個性和獨(dú)特體驗(yàn)的消費(fèi)者們所厭倦。隨著明確市場定位能給酒店經(jīng)營帶來更好的效益,好多深居民族風(fēng)情景區(qū)內(nèi)的酒店,抓住了顧客們?yōu)樾蕾p和了解當(dāng)?shù)匚幕L(fēng)情和特色的需求,將民居房改造成客房,或把體驗(yàn)形式作為酒店的一部分,充分利用景區(qū)內(nèi)的原有資源給到景區(qū)游玩的旅客留下了更深刻的印象。這樣的有檔次或樸素的民俗特色酒店,在市場中樹立了特色形象,更加吸引顧客,擴(kuò)大了銷售,形成競爭優(yōu)勢。例如,山西平遙縣優(yōu)先個民俗五星級客?!霸棋\成客?!保悦髑褰ㄖL(fēng)格的庭院組成,在古色古香的雕刻和裝飾以及古典家居環(huán)境中,給予了酒店更多的文化附加值。與民俗酒店相似,還出現(xiàn)了一種“博物館式”概念的酒店,如西藏拉薩的“雅魯藏布大酒店”,便以博物館為賣點(diǎn),堂而皇之地營銷起藏族文化。除了常規(guī)式的雇用當(dāng)?shù)鼐用癖硌莶刈鍌鹘y(tǒng)文藝外,酒店經(jīng)營者還在西藏各地搜羅當(dāng)?shù)靥厣锲泛凸哦?,陳列在酒店之中,營造出一種藏文化博物館的氣氛,并且將部分古董裝飾明碼標(biāo)價,將購物行為一同融入酒店?duì)I銷。

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