酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)分類法——科特勒分類法
20世紀(jì)80年代中期,美國(guó)有名的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)家菲利普·科特勒(philip kotler)基于國(guó)際經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的加快和國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈,提出了大市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理論。他認(rèn)為,作為快捷酒店加盟企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)人員要能夠影響企業(yè)所處的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境,而不應(yīng)該被動(dòng)地順從和適應(yīng)環(huán)境。因而菲利普·科特勒針對(duì)國(guó)際市場(chǎng)提出了“11p”的策略,也就是營(yíng)銷(xiāo)組合因素應(yīng)在麥卡錫提出的“4p”的基礎(chǔ)上再加上“7p”,他認(rèn)為正確選擇目標(biāo)市場(chǎng)是一個(gè)具有先后順序的過(guò)程。
(1) 調(diào)查(probing),即市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研。
(2) 市場(chǎng)分割(partitioning),即市場(chǎng)細(xì)分。
(3) 優(yōu)先(prioritizing),即在市場(chǎng)細(xì)分的基礎(chǔ)上選擇目標(biāo)市場(chǎng)。
(4) 定位(positioning),即進(jìn)行市場(chǎng)定位和產(chǎn)品定位。
(5) 政府權(quán)力(power),依靠?jī)蓚€(gè)政府之間的,打開(kāi)另外一個(gè)市場(chǎng)的大門(mén),依靠政府人脈,打通各方面的關(guān)系。
(6) 公共關(guān)系(public relations),利用新聞宣傳媒體的力量,樹(shù)立對(duì)企業(yè)有利的形象報(bào)道,緩解或減緩對(duì)企業(yè)不利的形象報(bào)道。
(7) 人(people),要理解人、了解人。這包含兩層意思:一是調(diào)動(dòng)酒店員工的積極性,即所謂內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo);二是滿足消費(fèi)者的需要,即所謂的外部營(yíng)銷(xiāo)。為了搞好外部營(yíng)銷(xiāo),滿足消費(fèi)者的需要,企業(yè)首先要實(shí)施內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo),調(diào)動(dòng)企業(yè)員工的積極性。因此,人的因素貫穿于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的全過(guò)程,是實(shí)施其他營(yíng)銷(xiāo)策略的基礎(chǔ)。
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