馬建侖:Coffetel 咖啡與酒店的圓滿融合
Coffetel,酒店業(yè)以咖啡文化、書吧概念與傳統(tǒng)酒店相結(jié)合的酒店新品類。在國際酒店品牌紛紛進(jìn)駐市場(chǎng)時(shí),酒店自主品牌以Coffetel發(fā)出自己響亮的聲音并打破傳統(tǒng)酒店的經(jīng)營模式。本期中奢訪談,讓我們傾聽James Joyce Coffetel喆·啡酒店副總裁馬建侖的見解。
開拓有品味的中端酒店品牌
本期嘉賓:James Joyce Coffetel喆·啡酒店副總裁馬建侖
商旅人士越來越渴望有品味的酒店,馬建侖憑借多年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)分析商旅客群的需求。而咖啡文化與酒店業(yè)的跨界,除了建筑風(fēng)格與裝飾藝術(shù)上讓人有直觀的咖啡文化感受,服務(wù)上也融入了主題讓人獲得個(gè)性化的享受與知識(shí)的刺激,填補(bǔ)了經(jīng)濟(jì)型酒店與奢華酒店之間的市場(chǎng)需求。
馬建侖從事酒店行業(yè)20余年,曾任國內(nèi)外多家高星級(jí)酒店高等管理人員。他認(rèn)為James Joyce Coffetel喆·啡酒店(以下簡稱喆·啡酒店)是酒店行業(yè)的新品類。如今在,品味咖啡已經(jīng)成為一種樂活時(shí)尚的生活方式。無論是購買現(xiàn)成咖啡、還是親手炮制咖啡,都已是人們生活中平常而又熱衷的事情??Х任幕c酒店行業(yè)的跨界是一種嶄新的酒店經(jīng)營模式,在和全球是,將會(huì)受到商旅人士的歡迎。
喆·啡酒店是為了商旅人士而創(chuàng)作的,他們都是社會(huì)的中流砥柱與新興力量。現(xiàn)在出差能選擇的酒店,不是昂貴與服務(wù)統(tǒng)一化的奢華酒店,就是經(jīng)濟(jì)型的快捷酒店。鉑濤酒店管理公司所籌備的喆·啡酒店恰巧可以填補(bǔ)這兩種極端之間的空白,他希望商旅人士能夠用合理的價(jià)位享受到優(yōu)品酒店個(gè)性化的品質(zhì)服務(wù)。他認(rèn)為隨著生活閱歷的積累、生活品質(zhì)的提升,人們會(huì)形成自己的品味并渴望個(gè)性化。
“喆·啡酒店帶有時(shí)間洗禮的復(fù)古格調(diào),酒店大堂是一個(gè)以咖啡廳、書吧等為主的多功能配套組合大堂??Х仁絚heck in、開放式書吧、LED媒體墻、歐式火爐以及多種藝術(shù)擺件會(huì)讓人踏入大堂時(shí)耳目一新。酒店里的人們不僅可以棲息,還可以愜意自在地進(jìn)行社交活動(dòng)。穿過咖啡廳大堂,通往客房,Coffetel要素貫穿走廊,客房還有Mini咖啡角和無線wifi等設(shè)施?!?馬建侖表示。
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