朵麗米酒店：想開一家品質(zhì)酒店？這3點不能大意！

2018-04-24 13:47:06　來源: 神州加盟網(wǎng)　有1309人參與

經(jīng)營范圍：連鎖酒店
門店數(shù)量：100家
單店投資額：200-300萬

企業(yè)已備案

企業(yè)已認(rèn)證

成交領(lǐng)紅包

　　現(xiàn)代酒店業(yè)發(fā)展至今，在觀念意識上經(jīng)歷了三次巨大的飛躍和變化。在目前嚴(yán)峻的市場情況下，對品質(zhì)的認(rèn)識可以說是酒店人思維的一次飛躍。如何打造品質(zhì)酒店呢？需要引起重視的就是酒店的“軟件品質(zhì)”。

　　軟件服務(wù)包含的東西相對就更加多樣，員工隊伍素質(zhì)、酒店服務(wù)理念、較嚴(yán)明的工作紀(jì)律、較好的工作流程、衛(wèi)生清潔和員工的服務(wù)意識等都包括在此。因為軟件服務(wù)的主客體是酒店人員和消費者，因此非常能影響一家酒店的品質(zhì)。

　　1、大堂服務(wù)

　　當(dāng)踏進(jìn)一家酒店的瞬間，消費者其實就已經(jīng)開始在心里打分了，這足以說明大堂服務(wù)對于酒店品質(zhì)的影響。傳統(tǒng)的酒店大堂可以用三個詞語總結(jié)：空曠、無聊、大理石。等待check in的時候，沒有溫馨的奉茶，也沒有打發(fā)時間的娛樂項目，更沒有舒適的等待環(huán)境，品質(zhì)從何談起？朵麗米音樂文化酒店從創(chuàng)始之初，就決意打破這種呆板的經(jīng)營模式——氣氛歡樂的大堂酒吧、靈活精致的多功能吧臺、盡情悅動的音樂人舞臺、多位一體的社交空間……關(guān)于酒店一切的美好體驗，從來到朵麗米辦理入住那一刻就已經(jīng)開始。

　　2、客房服務(wù)

　　客房服務(wù)包括很多，而且分的比較細(xì)致，但總體來說，好的客房服務(wù)應(yīng)該是這樣的：既能讓消費者感到舒適與潔凈，還要讓消費者在不需要服務(wù)的時候感受不到客房服務(wù)的存在。酒店的服務(wù)人員是能直接影響一家酒店品質(zhì)好壞的，好的酒店服務(wù)人員的確是酒店的財富。

　　3、酒店服務(wù)的反應(yīng)速度

　　面對住客的突發(fā)狀況，酒店服務(wù)的應(yīng)急能力也能鑒定一家酒店的品質(zhì)。

　　4、酒店餐廳

　　餐廳裝修、餐廳服務(wù)人員的服務(wù)質(zhì)量，餐廳食物的優(yōu)劣等等，都能體現(xiàn)酒店品質(zhì)的好壞。

　　其實酒店的品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止上面提到的幾項，但是我們可以從中提煉出3個非常需要重視的要點，即：效率、特色、舒適。

　　效率，酒店服務(wù)過程的靈活實時與友善程度，包括員工應(yīng)變能力、親切友好的氣氛、和藹可親的態(tài)度、自然和諧的人際關(guān)系等；特色，酒店環(huán)境的整潔、美觀、有序及服務(wù)產(chǎn)品、空間氛圍、服務(wù)方式的設(shè)計感與儀式性；舒適，酒店產(chǎn)品的舒適程度，包括設(shè)施設(shè)備與服務(wù)活動的適用、方便、舒服與自然流暢等。

　　只有三項要素緊密契合，形成酒店強大的內(nèi)在創(chuàng)立能力與服務(wù)提供能力，才能適應(yīng)不斷變化的市場，、靈活、生動、、經(jīng)濟的提供服務(wù)，才能形成酒店完善的品質(zhì)。

　　多元化的消費新方式、越來越成熟的消費者、快節(jié)奏變化的消費需求……都要求酒店必須具有更快的調(diào)整能力、創(chuàng)立能力和體驗感的培育能力，而這一切在傳統(tǒng)的質(zhì)量意識下無法滿足，必須在更高的層面上，形成更具靈活性的酒店組織，提供更貼近人性的產(chǎn)品，為消費者帶來更好的酒店體驗，這便是品質(zhì)意識越來越引起我們重視的主要原因，同時也是朵麗米音樂文化酒店始終堅持的初心。

　　朵麗米酒店加盟：http://www.jiameng.com/duolimi/