吉楚酒店：酒店安全管理之四大難點(diǎn)解析

2017-06-20 16:07:50　來源: 神州加盟網(wǎng)　有1670人參與

經(jīng)營(yíng)范圍：酒店管理、企業(yè)形象策劃、日用品、酒店
門店數(shù)量：100家
單店投資額：20~50萬

企業(yè)已備案

企業(yè)已認(rèn)證

成交領(lǐng)紅包

　　酒店，是為賓客提供住宿、飲食、會(huì)議、娛樂、購物和其他服務(wù)的綜合服務(wù)型企業(yè)，對(duì)于賓客而言，酒店產(chǎn)品絕不僅僅包括床位、食物，更應(yīng)該包含消費(fèi)實(shí)物的同時(shí)感受到舒適和愉悅。但是，很多酒店經(jīng)營(yíng)者忽視了一點(diǎn)，就是以上全部的消費(fèi)產(chǎn)品都必須建立在酒店安全的基礎(chǔ)上。

　　那么，酒店經(jīng)營(yíng)者究竟該如何處理酒店經(jīng)營(yíng)安全呢？今天的管理科學(xué)項(xiàng)目中，現(xiàn)代國(guó)際酒店管理集團(tuán)的運(yùn)營(yíng)為您深度分析酒店安全管理的難點(diǎn)和對(duì)策。

　　(一)酒店具有開放性

　　改革開放之后，幾乎所有的酒店都敞開大門迎接八面來客，“顧客就是”、“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”的經(jīng)營(yíng)理念已為眾多酒店接受，酒店既要熱情接待每一位進(jìn)店的客人，又要防止犯罪分子作案，給安全管理工作帶來很大難度。

　　(二)酒店成為新的犯罪目標(biāo)

　　酒店賓客通常以商務(wù)客和旅游客為主，所帶財(cái)物較多，正成為外來犯罪分子和內(nèi)部不法員工進(jìn)行犯罪活動(dòng)的目標(biāo)。如果酒店在安全管理上出現(xiàn)漏洞，不法分子就會(huì)乘機(jī)作案。如上海某涉外酒店一天內(nèi)就發(fā)生了11起盜竊案件，總金額達(dá)71.8萬元。從酒店出現(xiàn)的盜竊案件來看，內(nèi)部員工作案、內(nèi)外勾結(jié)作案也占了相當(dāng)大的比例。酒店員工在日常工作中有機(jī)會(huì)接觸到酒店和客人的錢、財(cái)、物，如果他們的自身修養(yǎng)不足，會(huì)令酒店的安全管理工作防不勝防。

　　(三)賓客安全意識(shí)薄弱

　　在酒店發(fā)生的各類安全事件中，有很多案發(fā)原因與賓客安全意識(shí)薄弱有關(guān)，如將貴重物品不存放在前臺(tái)，而是隨便放在客房?jī)?nèi)，令犯罪分子有可乘之機(jī)；

　　還有不少酒店安全事故的肇事者就是客人自己，比如疲勞的客人在房間的床上抽等，都具有危險(xiǎn)性。

　　(四)犯罪分子作案手段狡猾、隱蔽性強(qiáng)，出現(xiàn)“智能大盜”

　　近年來，犯罪分子越來越趨向于高智商、懂高科技的專業(yè)犯罪團(tuán)伙，他們往往身著品牌服裝，以大款形象入住高等豪華酒店，對(duì)酒店相當(dāng)熟悉，以至酒店安全管理人員放松警惕。這類犯罪分子作案時(shí)，有明確的分工，開一道磁卡密碼鎖只需幾秒鐘，且不留下任何蛛絲馬跡。但公安機(jī)關(guān)、酒店內(nèi)部常常懷疑是服務(wù)員所屬或賓館報(bào)假案，后不了了之。