酒店維護(hù)客戶的九大方法
企業(yè)已備案
企業(yè)已認(rèn)證
成交領(lǐng)紅包
留住老客戶可使企業(yè)的競爭優(yōu)勢時間久。餐飲服務(wù)已經(jīng)由標(biāo)準(zhǔn)化細(xì)致入微服務(wù)階段發(fā)展到個性化顧客參與階段。成功的餐飲酒店和成功的營銷員,會把留住老客戶作為酒店與自己發(fā)展的頭等大事來抓。據(jù)某顧問公司多次調(diào)查說明:留住老客戶比只注重市場占有率和發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)對企業(yè)效益奉獻(xiàn)要大得多。所以酒店人維護(hù)顧客的重要性可想而知,酒店人要想維護(hù)好老顧客必須做好這幾點(diǎn)!
學(xué)會放棄無效顧客
有些顧客屬于無效顧客,比如有些貪圖便宜、團(tuán)購過來的顧客,對于這部分顧客企業(yè)首先應(yīng)該想到改變他們的消費(fèi)模式,如可以采取發(fā)送貴賓卡、積分送消費(fèi)等方式。但是如果很多營銷方式都不成功,從現(xiàn)實(shí)的角度講,則應(yīng)放棄他們。這并非是要刻意無視某一顧客群體,而是對于消費(fèi)能力較弱的老顧客的管理精力不要花得太多。
重視流失的老客戶
可以從流失的顧客那里獲得大量的信息,從而改進(jìn)經(jīng)營管理工作。顧客流失,表明企業(yè)為顧客提供的消費(fèi)價值下降,表明顧客對于公司創(chuàng)造的價值感到不滿意,說明企業(yè)為顧客提供的價值存在某個方面或多個方面的缺陷。這些價值活動的任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)差錯,都會對酒店企業(yè)為顧客創(chuàng)造的價值產(chǎn)生不利的影響。
深入了解顧客流失的原因
只有如此,才能發(fā)現(xiàn)經(jīng)營管理中存在的問題,采取必要的措施,防止其他顧客流失,有時還可促使已經(jīng)流失的顧客重新購買本企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù),與本企業(yè)建立更穩(wěn)固的合作關(guān)系。計(jì)算出每一位老顧客對企業(yè)的“終身價值”,來確定挽回哪些顧客,放棄哪些顧客,然后選擇適合的時間去重新接觸正確的顧客,并讓他們樹立起對企業(yè)、對產(chǎn)品、對服務(wù)的忠誠度。
主動接受顧客的抱怨并做出積極的回應(yīng)
據(jù)統(tǒng)計(jì),不滿的顧客會向11個人抱怨,而得到滿意回應(yīng)的顧客,則有95%會成為回頭客。
酒店企業(yè)要建立合格的客戶管理系統(tǒng)
注意收集老顧客消費(fèi)信息,如果發(fā)現(xiàn)二個星期都沒有來消費(fèi)過一次的老顧客,管理者要打電話向老顧客問候,了解未來消費(fèi)的原因,以便及時調(diào)整。
不要直接問電話號碼
很多顧客都不希望被打擾,可以留下老顧客的QQ或微信號以方便聯(lián)系,由專人負(fù)責(zé)老顧客QQ、微信號管理,不定時的與老顧客聊聊QQ、微信,以增加情感,如果該顧客一月內(nèi)來消費(fèi)不超過三次時,管理者可以QQ、微信與他溝通未經(jīng)常來消費(fèi)的原因和意見。
要在時間發(fā)信息知會老顧客
讓老顧客有受到尊重的感覺,體現(xiàn)酒店對他的關(guān)懷,即使已很久沒有來過消費(fèi)的老顧客,也要堅(jiān)持,這樣可以挽回顧客對酒店好的印象。
在特殊時刻發(fā)祝福短信
不能因?yàn)轭櫩臀磥硐M(fèi)了,就不理睬和管理這部份顧客,只要堅(jiān)持下去,就會讓這部份流失的顧客重新回來消費(fèi)的。
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