如何讓你的酒店更受歡迎(上)
經(jīng)濟(jì)型酒店,10年間遍地開(kāi)花,7天、、……幾乎一樣的床、一樣的早餐、一樣的服務(wù)。
2014年7月,7天優(yōu)先家插件式咖啡館MORA COFFEE應(yīng)運(yùn)而生。
一年過(guò)去了,我們看看消費(fèi)者是怎么看的?
家明哥
點(diǎn)子創(chuàng)業(yè)吧老大?|?定居香港
你是怎么知道MORA的?
我想我應(yīng)該是MORA的優(yōu)先個(gè)客人吧?去年7月,前一天晚上入住的時(shí)候,前臺(tái)的圍閉還沒(méi)有拆掉,第二天早上下樓就看到這個(gè)全新的咖啡館出現(xiàn)在7天里面了。在7天里面竟然有這樣一個(gè)格調(diào)優(yōu)雅的咖啡館,優(yōu)先個(gè)感覺(jué)是:WOW~!
喜歡MORA的理由是?
這里有什么吸引我的地方?我想應(yīng)該是三個(gè)字——人情味。一個(gè)人的旅途,難免會(huì)有點(diǎn)寂寞。每次“回來(lái)”7天,店員總會(huì)時(shí)間跟我熱情的打招呼;我喜歡攤在沙發(fā)區(qū)和朋友閑聊,分享自己工作、生活的點(diǎn)滴,久而久之,這里已經(jīng)成為我的第二個(gè)“家”了。誰(shuí)會(huì)愿意跟家人分隔太久?呵呵
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海燕
廣東電視臺(tái)編劇?|?定居香港
你是怎么知道MORA的?
住酒店,一般我都選在公司附近,根據(jù)辦事需要更換不同的酒店。去年七月中,被門(mén)外一片綠色外墻吸引住了,綠葉中鑲嵌了一個(gè)“MORA COFFEE”的logo,進(jìn)門(mén)一看,生機(jī)盎然的綠色植物、藝術(shù)作品展示角落、熱情好客的店長(zhǎng)楊小姐……讓我一下子就愛(ài)上這里了。
喜歡MORA的理由是?
咖啡館孰好孰壞,嘗一下它基本的美式咖啡便可見(jiàn)分曉。為了試下MORA的功底,我優(yōu)先次就點(diǎn)了他們家的美式咖啡。咦……MORA的美式,很滑、很香,但不會(huì)很濃郁。在香港,好的奶茶我們用“滑”去形容,這里的美式咖啡,入口帶著柔滑的絲綢感,不帶酸澀。這讓我非常喜出望外??梢钥吹某?,咖啡師一直用心研究自家咖啡豆的烘焙特性,把控水溫。現(xiàn)在,我每次早餐都要喝一杯美式提神,天??!這樣下去,我會(huì)不會(huì)上癮???
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YOKI
某地產(chǎn)招商策劃經(jīng)理 | 定居廣州
你是怎么知道MORA的?
公司在太古匯,每天上班都要從7天門(mén)前經(jīng)過(guò)。有一天上班的時(shí)候收到MORA開(kāi)業(yè)送紅包的傳單,中午就和幾個(gè)同事去試了一下。找了好一會(huì),才發(fā)現(xiàn)原來(lái)MORA就在7天里面,有點(diǎn)隱蔽哦!空間雖然不大,但溫馨而舒適,溫暖的黃調(diào)有一種在家的舒適感。
喜歡MORA的理由是?
喜歡到這里吃奶油蘑菇意粉,MORA的意粉和我平常吃到軟軟的不一樣,很Q、很彈,據(jù)大廚介紹,正宗的意大利粉烹調(diào)方法只允許烹煮至7成熟,對(duì)火候、時(shí)間、水分有嚴(yán)格控制,意粉芯變軟即可,否則就會(huì)喪失專屬的口感,后橄欖油溫火加熱,香中帶滑,想想都流口水了,這里早已成為我和同事的飯?zhí)昧耍?/span>
現(xiàn)在基本一周來(lái)兩三次,有時(shí)候外賣打包,有時(shí)候也會(huì)在這邊吃完小憩或看看書(shū),和店員已經(jīng)很熟了,他們很少會(huì)打擾我,這種感覺(jué)很好!
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SINDY
地產(chǎn)行政人事人員 | 定居廣州
記得有這么個(gè)段子
“請(qǐng)巴菲特推薦一個(gè)很好的智慧之選項(xiàng)目?”
“很好的智慧之選項(xiàng)目就是自己?!卑头铺卣f(shuō)。
與其抱怨生活的一成不變、在股市跌跌不休,不如把更多時(shí)間和精力花在智慧之選自己身上。
優(yōu)先次知道MORA是朋友介紹的,聽(tīng)說(shuō)MORA幾乎每個(gè)周末都會(huì)組織一場(chǎng)活動(dòng),他們邀請(qǐng)的都是各個(gè)領(lǐng)域的達(dá)人,從入門(mén)級(jí)到中高等級(jí)課程都有。
喜歡MORA的理由是?
受身邊一幫咖啡愛(ài)好者的影響,開(kāi)始對(duì)儒雅的手沖咖啡產(chǎn)生興趣。聽(tīng)說(shuō)MORA的咖啡師蠻專業(yè)的,在體驗(yàn)課之后,又參加了兩次手沖咖啡的課程。MORA的咖啡師很細(xì)心的給我們這些入門(mén)者介紹不同產(chǎn)地咖啡豆的特征、手沖的手法、水溫控制技巧等……不知不覺(jué)就會(huì)被他們專注的眼神吸引住。練習(xí)手沖不僅可以提高個(gè)人修養(yǎng),還可以結(jié)交新朋友共同交流,現(xiàn)在我經(jīng)常關(guān)注MORA的微信群,看是否有新的活動(dòng),不知不覺(jué)MORA已經(jīng)成為我周末的新浦點(diǎn)。
希望虹吸壺的課程要盡快開(kāi)哦!對(duì)了,相信以后還會(huì)參加一些版畫(huà)、油畫(huà)的課程,在特別的日子里面,送給我身邊特別的人。
你喜歡MORA的原因又是什么呢?期待分享關(guān)于你和MORA的故事。
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