對話|不忘初心的美豪集團(tuán),力建酒店服務(wù)品牌
2016年11月29日-30日,第四屆環(huán)球()旅游智慧之選論壇暨第四屆環(huán)球()旅游金獎頒獎典禮在杭州舉行。此次論壇集結(jié)了眾多旅游業(yè)大咖以及智慧之選機(jī)構(gòu)代表,會上力邀本年度品牌極速躍升的美豪酒店集團(tuán),其創(chuàng)始人龔兆慶先生現(xiàn)場發(fā)聲,與眾多同行深度交流,解讀了美豪品牌屢獲佳譽(yù)的真正奧秘。
準(zhǔn)確的產(chǎn)品層次設(shè)計,深耕大華東
“針對當(dāng)下的市場情況,美豪酒店集團(tuán)將消費(fèi)客群集中定位于80前后以及泛70后,這是一群易產(chǎn)生黏性并有充分消費(fèi)力的群體。根據(jù)他們的需求與偏好,我們主打兩個品牌,美豪定位80后人群,美豪麗致定位80前,美豪的特色是英倫風(fēng)情主題酒吧劇院式酒店,美豪麗致是原生態(tài)城市中的度假酒店。”基于大消費(fèi)群的準(zhǔn)確產(chǎn)品設(shè)計,美豪酒店集團(tuán)已在中端酒店領(lǐng)域迅速擴(kuò)展影響力,在年中列為全國十大中端酒店后,仍保持持續(xù)竄升,現(xiàn)已占據(jù)品牌榜第2位次。
龔兆慶先生發(fā)言,在“總體發(fā)展戰(zhàn)略上,美豪酒店集團(tuán)仍以大華東為主戰(zhàn)場,但也會考慮以上海為中心輻射長三角區(qū)域,包括華東區(qū)域以外的物業(yè)?!睋?jù)悉,美豪酒店創(chuàng)業(yè)至今已經(jīng)有20年,總部設(shè)在上海,開業(yè)加籌建的酒店近30家,已初步完成全國布局,在上海、廣州、天津、江蘇、浙江、陜西、山西等地一線城市均有品牌門店。
不忘初心,真情誼贏得千萬鐵粉青睞
“美豪當(dāng)前主要圍繞以產(chǎn)品和服務(wù)推行體驗式營銷,創(chuàng)造客戶成為我們的推銷員。當(dāng)年創(chuàng)立美豪酒店時,我的初心就是要做為人提供很好服務(wù)的酒店,基礎(chǔ)服務(wù)、差異化服務(wù)、還有真正的個性化服務(wù),是美豪將來要走的更長遠(yuǎn)的路。美豪的目標(biāo)是讓顧客感受到美豪的情誼,企業(yè)先是要做長、做強(qiáng)、后才是做大!”
來自顧客的回饋和支持,就是美豪酒店集團(tuán)能夠迅速發(fā)展壯大的市場基礎(chǔ),自2009年正式成立以來,美豪現(xiàn)已擁有近1000萬的忠實用戶?;诖耍篮谰频昙瘓F(tuán)已有聲明,要秉持對顧客負(fù)責(zé)、對服務(wù)嚴(yán)苛的態(tài)度——始終堅持有質(zhì)量的速度,提高/增加美豪在服務(wù)上的核心競爭力。
龔兆慶先生透露,“美豪酒店集團(tuán)每年會保持發(fā)展二三十家店的規(guī)模,明年的發(fā)展速度會快一些,但對美豪來說,我們更應(yīng)順應(yīng)時代潮流,做到以有限的數(shù)量提高/增加質(zhì)量,后質(zhì)量扶持收銀,要在發(fā)展中提高/增加三性,優(yōu)先差異性,第二性,第三可復(fù)制性,在三性之間找到結(jié),同時建立自己的差異性,前提必須要,在三性穩(wěn)定的基礎(chǔ)上找出哪些方面可以復(fù)制,哪些方面可以調(diào)整變化,至少在10年內(nèi),美豪還是處在練內(nèi)功的階段。
據(jù)悉,美豪目前正在大力推動全員復(fù)合型技能掌握,強(qiáng)調(diào)“603010”情景化服務(wù),60%是標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù),30%是差異化模式,比如設(shè)置復(fù)合性的茶餐廳,以及由五星級酒店借鑒來的咖啡走廊,以高標(biāo)準(zhǔn)為顧客提供無時間限制的商務(wù)、茶歇空間,另外10%就是情景化服務(wù),釋放員工的主動性,與顧客隨性互動。下一步,這種模式即將引入美豪麗致酒店,讓更多中高端客戶也能體驗到這種輕松且溫暖的休憩環(huán)境。
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