朵麗米酒店:?jiǎn)T工也“共享”?這家國(guó)外酒店已經(jīng)成功施行!
前期爆發(fā)的“五星級(jí)酒店衛(wèi)生丑聞”已經(jīng)讓大眾得以窺見(jiàn)人力成本壓力對(duì)酒店行業(yè)造成的危機(jī)。酒店業(yè)者面臨著“人才難覓”困境,而酒店人員則抱怨著工資低沒(méi)尊嚴(yán)。
無(wú)法扶持的客房服務(wù)質(zhì)量,開(kāi)始倒逼酒店行業(yè)創(chuàng)立管理模式,開(kāi)辟出另外一條更可行的管理道路。我們可以給這條新道路一個(gè)容易熟悉且接受的名稱(chēng),即“酒店員工共享”。
國(guó)外先例走出成功第 一步。Grace Hotel人力資源總監(jiān)Tim Williams提出了“共享員工”計(jì)劃并付諸實(shí)踐。
其酒店將Grace Mykonos和Grace Santorini酒店的11名季節(jié)合同員工(占據(jù)員工總數(shù)的十分之一)與其他酒店品牌建立聯(lián)系,其中大部分為Soneva酒店,這些合同員工將在希臘的停工時(shí)間即十一月至三月去其他酒店工作。
這些員工都與Grace Hotel建立了深厚的感情,他們當(dāng)中一些人已經(jīng)和總部酒店一起工作了三年或更久的年限。新的管理模式讓他們的工作模式有了新變化——在一個(gè)漫長(zhǎng)而艱苦的夏季努力工作,賺了一些錢(qián),在冬天離開(kāi),然后再回到Grace Hotel。
采取這一舉措的好處是有機(jī)會(huì)讓酒店的員工在淡季發(fā)展技能、積累國(guó)際化經(jīng)驗(yàn),所有這些都切實(shí)增加了員工對(duì)Grace Hotel的忠誠(chéng)度。
朵麗米(123)音樂(lè)文化酒店是時(shí)尚、潮流、自信、品味的酒店,是為年輕人打造分享旅行生活的城市潮流文化聚集地,更是為商旅住客提供時(shí)尚潮流休閑住宿空間。一杯咖啡,一杯醇酒,一首音樂(lè),讓賓客享受悠閑,保持優(yōu)雅,擁有自信和品味。
朵麗米品牌資產(chǎn)的五大支柱:
1、品牌定位 音樂(lè)文化為體驗(yàn)的超級(jí)酒店IP
2、品牌設(shè)計(jì) 時(shí)尚年輕化的音樂(lè)設(shè)計(jì)貫穿整個(gè)酒店
3、品牌服務(wù) 懂音樂(lè)更懂您的服務(wù)人員,給您帶來(lái)身心愉悅的格調(diào)服務(wù)
4、品牌亮點(diǎn) 大堂+客房+娛樂(lè)活動(dòng)多重經(jīng)營(yíng),打破酒店單一困窘
5、品牌互利 全新打造一套消費(fèi)者、智慧之選方和品牌方三方互利的運(yùn)營(yíng)模式
城市要求
一、二線(xiàn)及省會(huì)城市、直轄市及全國(guó)主要經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市。
地理位置要求
靠近大型商業(yè)中心、CBD、展覽中心、游樂(lè)中心、交通中心、交易中心等人流密集區(qū),有充足的客源支持,交通方便快捷
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