你負(fù)責(zé)智慧之選,我們負(fù)責(zé)“鋪路” 創(chuàng)酒店共贏發(fā)展之道
在酒店行業(yè)歷經(jīng)千百年變遷、標(biāo)準(zhǔn)化酒店管理模式已經(jīng)發(fā)展成熟的今天,談如何開一家酒店似乎已經(jīng)不再需要贅述。在許多人的概念里,開酒店就像買汽車一樣簡單:只要有錢就夠了。然而,有錢的聯(lián)想造不出一部有影響力的智能手機(jī),任性的鵝廠見到電商就跪,為什么?底層架構(gòu)決定產(chǎn)品風(fēng)口,如果一個酒店品牌連基本的加盟生態(tài)鏈都不具備,那么盲目投入其懷抱的業(yè)主就如無根之花,無源之水,很容易被湮沒在殘酷的市場競爭環(huán)境里。
成功經(jīng)營一家經(jīng)濟(jì)型酒店需要長期經(jīng)驗(yàn)的累計以及大量知識和資源,酒店加盟商在運(yùn)營和管理酒店中經(jīng)常會遇到缺乏籌建經(jīng)驗(yàn)、證件辦理困難、工程監(jiān)理不到位、庫房管理不到位、物品耗損嚴(yán)重、開業(yè)員工荒等各種困難。作為擁有專業(yè)、強(qiáng)大酒店開業(yè)團(tuán)隊服務(wù)支持的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌,為酒店加盟商提供全程專業(yè)的指導(dǎo)服務(wù),大大減少了加盟商遇到的以上問題,提升籌建速度、酒店管理質(zhì)量。打造的六大管理平臺就是幫助加盟商的核心所在。
一、酒香也怕巷子深,選址暗藏大學(xué)問
對酒店而言,地理位置就是活招牌,對后續(xù)水平起著非常重要的作用?,F(xiàn)代人出行節(jié)奏很快,這就要求酒店選址需要綜合考慮到交通、購物、視野、旅游、飲食等多重因素。尤其是經(jīng)濟(jì)型酒店,如果選址不當(dāng),極易造成資源浪費(fèi)或者經(jīng)營難達(dá)預(yù)期。
讓選址凸顯好的智慧之選價值的辦法,就是科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳虡I(yè)評估,準(zhǔn)確地預(yù)測出未來智慧之選經(jīng)營。得益于上百家分店的成功運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),在選址上擁有成熟而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑u估體系,會在綜合考察分析當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平、周邊競爭對手分布情況、商業(yè)經(jīng)營環(huán)境的基礎(chǔ)上,提供從科學(xué)選址直到尋找物業(yè)公司方法等九大服務(wù)指導(dǎo),幫助酒店加盟商在同等成本下,獲得更具競爭力的商業(yè)位置。
二、腹有詩書氣自華,工程質(zhì)量怎么抓?
如果說地理位置是酒店的活招牌,那么工程裝修就是酒店品質(zhì)的奠基石。一個快速、、安全、合理的酒店改造裝修,既可以體現(xiàn)出酒店品牌的人性化設(shè)計,彰顯酒店品質(zhì),也可以減少不必要的維修管理問題。
針對這個問題,專門成立了工程管理團(tuán)隊,提供專業(yè)工程指導(dǎo)、準(zhǔn)確把控施工標(biāo)準(zhǔn),將工程管理細(xì)化到每一個環(huán)節(jié)。優(yōu)異的過程及細(xì)節(jié)把控,使得在起跑線上就開始先進(jìn),為接下來的正式運(yùn)營奠定了基礎(chǔ)。
三、協(xié)同互動來共贏運(yùn)營管理真
選好地址,裝修好酒店,就進(jìn)入運(yùn)營階段了。三四線城市的酒店分布比較分散,為了實(shí)現(xiàn)“一對一”的管理目標(biāo),創(chuàng)立了一套為三四線城市量身定做的連鎖酒店運(yùn)營管理體系。那就是“運(yùn)營總監(jiān)——大區(qū)經(jīng)理——店長”的三級管理架構(gòu)。
在的管理結(jié)構(gòu)中,運(yùn)營總監(jiān)負(fù)責(zé)統(tǒng)籌,大區(qū)經(jīng)理作為中軸,店長負(fù)責(zé)落地。各級別負(fù)責(zé)人分工明確,做到了政策層層落實(shí),問題快速傳達(dá),整個管理體系得以運(yùn)轉(zhuǎn)。
四、全國性供應(yīng)鏈平臺服務(wù)這點(diǎn)很重要
的供應(yīng)鏈管理可以幫助酒店縮短資金周轉(zhuǎn)時間、避免采購浪費(fèi)以及彰顯品牌統(tǒng)一形象。而且,這種作用會隨著公司規(guī)模的增加而呈現(xiàn)出“雪球效應(yīng)”,優(yōu)勢會越來越明顯。
品牌采用集中統(tǒng)一物資供應(yīng),總部豐富的酒店用品采購經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌蚝艽笙薅炔少彽礁咂焚|(zhì)、低價位的酒店用品,提高/增加酒店裝修品質(zhì)的同時降低加盟店每年的采購成本。
五、雙軌制整合營銷策略穩(wěn)準(zhǔn)狠更靠譜
互聯(lián)網(wǎng)時代的到來,使得人們的時間分配趨于碎片化,這對營銷模式提出了更高的要求。為了能夠針對不同的消費(fèi)者實(shí)施不同的推廣策略,采用了“線上營銷+線下營銷”的雙軌制營銷模式,巧妙組合當(dāng)前流行營銷工具,打造多方面、立體化的傳播網(wǎng)絡(luò),能夠以快速聚焦用戶,快速促成購買。
實(shí)踐說明,經(jīng)過2015年全年數(shù)十場線上營銷活動,酒店入住率、咨詢量穩(wěn)步上升。未來,將采用更具創(chuàng)立性的營銷模式,利用互聯(lián)網(wǎng)思維打造更有創(chuàng)意、更具傳播作用的營銷平臺。
六、酒店運(yùn)營加油站:管理學(xué)院
三四線城市在經(jīng)營酒店時會面臨一個共同的問題:欠缺專業(yè)的酒店管理人才。為解決這個問題,自建了標(biāo)準(zhǔn)化酒店人才培訓(xùn)體系,其中核心的是酒店管理學(xué)院——學(xué)院。成立數(shù)年來,學(xué)院根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展趨勢,結(jié)合三四線市場特點(diǎn),培養(yǎng)了大批具備專業(yè)理論知識和嫻熟職業(yè)技能的酒店管理人才,他們熟悉并掌握了從開業(yè)到營業(yè)的全部工作僅能,能夠?yàn)榧用说晏峁┛茖W(xué)的酒店管理指導(dǎo)。
酒店位置幫你選、工程裝修幫你抓、酒店運(yùn)營幫你管、物資供應(yīng)幫你辦、營銷推廣幫你得、人才培訓(xùn)幫你干,這樣的一條龍式加盟服務(wù),在行業(yè)內(nèi)堪稱五星級,將實(shí)力“鋪路”與加盟商實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展大計!
加盟網(wǎng)址:http://www.jiameng.com/hengba/
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