99旅館連鎖CEO張立秦:新常態(tài)下酒店智慧之選的“二個(gè)凡是”
2016年1月6-7日,由上海恭勝酒店管理有限公司主辦的99系新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)在北京召開,99旅館連鎖攜第五代產(chǎn)品與公眾見面。同時(shí),全新系列品牌——99優(yōu)選酒店、99新標(biāo)酒店也在本次發(fā)布會(huì)上集體亮相。發(fā)布會(huì)后,邁點(diǎn)網(wǎng)采訪到上海恭勝酒店管理有限公司CEO兼產(chǎn)品經(jīng)理張立秦先生,就新品牌戰(zhàn)略、加盟商關(guān)系及集團(tuán)規(guī)劃等方面進(jìn)行了采訪,以下是訪談實(shí)錄。
上海恭勝酒店管理有限公司CEO兼產(chǎn)品經(jīng)理張立秦先生發(fā)言
記者:張總您好,首先非常感謝您接受記者的采訪。在這次新品發(fā)布會(huì)上,發(fā)布了99旅館連鎖第五代產(chǎn)品和99優(yōu)選、99新標(biāo)兩個(gè)全新品牌。我們知道99這么多年一直是單品牌專注于平價(jià)酒店,現(xiàn)在,從單品牌到多品牌的轉(zhuǎn)變,是否會(huì)影響到公司的戰(zhàn)略布局呢?
張立秦:我們專注于平價(jià)酒店市場,是因?yàn)樵谶@個(gè)細(xì)分市場,對于加盟商有更高的智慧之選經(jīng)營率,更快的智慧之選回收期,同時(shí)在國民經(jīng)濟(jì)進(jìn)入新常態(tài)的大環(huán)境下,低端的市場需求更顯鋼需,更加穩(wěn)定。
從內(nèi)部的核心競爭力著眼,對平價(jià)酒店的營銷和管理的長期經(jīng)驗(yàn)積累是恭勝獨(dú)特和寶貴的財(cái)富。
因此恭勝依然專注于平價(jià)酒店細(xì)分市場。我們的策略是用多品牌來滿足平價(jià)酒店客層和加盟商的多樣性需求。
不論是經(jīng)典的“99旅館”,精挑細(xì)選的“99優(yōu)選酒店”,還是好看好用好玩的“99新標(biāo)酒店”,我們一直堅(jiān)持用低智慧之選,低運(yùn)營成本,做出好的產(chǎn)品,來滿足數(shù)量龐大的低端客人的核心需求,讓加盟智慧之選者獲得更穩(wěn)健的智慧之選經(jīng)營。
“99優(yōu)選酒店”是精挑細(xì)選的好的加盟店,物業(yè)要求、裝修設(shè)計(jì)等方面相比99旅館的要求要高,目標(biāo)客戶主要是都市白領(lǐng)、中小企業(yè)差旅客、注重便捷和性價(jià)比的消費(fèi)者。
“99新標(biāo)酒店”是根據(jù)年輕一代的住宿、生活習(xí)慣,開發(fā)了更多激發(fā)其興趣點(diǎn)的好看、好用、好玩”智慧元素“。這個(gè)品牌的核心客戶群是文藝范的小資青年、新夢想家、二次元人類、追求個(gè)性的體驗(yàn)者等人群。
99旅館連鎖、99優(yōu)選酒店、99新標(biāo)酒店三個(gè)品牌共同構(gòu)成了99系的平價(jià)酒店品牌陣列,99系將在平價(jià)酒店市場的不同維度服務(wù)消費(fèi)者。
對加盟合作伙伴以及酒店智慧之選者而言:智慧之選項(xiàng)目面臨的品牌選擇更廣,可以根據(jù)不同市場環(huán)境,不同客人需求,不同模式選擇適合的品牌。
對99系而言:品牌細(xì)分后,拓展酒店項(xiàng)目在物業(yè)選擇上更加靈活了,尤其是個(gè)性化產(chǎn)品——99新標(biāo)酒店,品牌特性決定了它在酒店項(xiàng)目選址、物業(yè)結(jié)構(gòu)等方面更加靈活性,可選擇范圍更大。另一方面,細(xì)分后的三大品牌的市場定位更準(zhǔn)確,卻各有側(cè)重,價(jià)格區(qū)間也靈活,無論是注重舒適便捷的商務(wù)人群,還是普通都市白領(lǐng),或是渴望個(gè)性化更為年輕化的新興消費(fèi)人群,都成為99系的目標(biāo)消費(fèi)群。這些,都將有利于99系品牌的進(jìn)一步做大,走向更廣闊的發(fā)展空間。
記者:受經(jīng)濟(jì)新常態(tài)的影響,各行業(yè)發(fā)展都趨于放緩,經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展也走出了過去十?dāng)?shù)年的黃金發(fā)展時(shí)期。但是99系新品發(fā)布會(huì)卻以“黃金時(shí)代“為主題,難道說經(jīng)濟(jì)新常態(tài)對99系的發(fā)展沒有影響嗎?
張立秦:經(jīng)濟(jì)發(fā)展放緩,很多行業(yè)受影響,處于低迷階段,這都是我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新常態(tài)。剛剛過去的2015年,酒店行業(yè)發(fā)生了兩件大事,一是一線酒店連鎖品牌的國有化并購,二是OTA渠道整合合并。這兩件事都足以說明,酒店業(yè)在2015年過得并不盡如人意,而在未來數(shù)年間的發(fā)展,也必然有很多壓力。但機(jī)遇往往在危機(jī)中醞釀。從99的經(jīng)營業(yè)績和發(fā)展勢頭看,長期耕耘平價(jià)酒店的99旅館連鎖和99系品牌,反而有了更多機(jī)會(huì)。
城市化還有很長的路要走,在城市化的過程中,將伴隨著大量低端消費(fèi)的發(fā)展、流動(dòng)。低端客群的發(fā)展流動(dòng),為99系品牌的發(fā)展提供了強(qiáng)大的動(dòng)力。
我們有理由認(rèn)為,在新常態(tài)下,凡是滿足消費(fèi)者核心需求的同時(shí),又能幫助消費(fèi)者降低生活成本的公司,能得到更多的市場。
我們有理由認(rèn)為,在新常態(tài)下,凡是能很好控制加盟商智慧之選成本和經(jīng)營成本,幫助加盟商取得更高智慧之選經(jīng)營的公司,能獲得更多的加盟智慧之選者。
進(jìn)入經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新常態(tài),我不否認(rèn)掙錢確實(shí)沒那么容易了,只是我們的比較優(yōu)勢更加明顯了。
記者:您剛才提到,經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下掙錢不容易,但是還是有很多機(jī)會(huì)的。您能介紹一下酒店智慧之選者怎樣才能掙到錢呢?
張立秦:99旅館在過去的9年里,不論經(jīng)濟(jì)發(fā)展態(tài)勢如何,一直受到加盟商的支持和青睞。99品牌系的發(fā)展離不開廣大創(chuàng)業(yè)者。99品牌系的管理公司,上海恭勝酒店管理有限公司,將不遺余力地打造成一個(gè)創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。
在酒店行業(yè),一個(gè)加盟商三年順利經(jīng)營已經(jīng)是很合格的預(yù)期了,但99的加盟商,能在二年順利經(jīng)營的仍然占很大比例。智慧之選低,運(yùn)營成本低,客源充沛是一方面。另一方面是恭勝集團(tuán)一貫秉承的對加盟商伙伴的態(tài)度和初心。
我們的體系出發(fā)點(diǎn)有二個(gè):一是凝聚,二是分享。
不論品牌多么強(qiáng)勢,我們都不會(huì)成為一個(gè)壓榨型的公司,我們堅(jiān)持讓利給加盟商,同時(shí)授人以漁,發(fā)揮每一個(gè)加盟商的積極性和潛能。
同時(shí)我們也不會(huì)做成甩手掌柜,或者說松散型連鎖,我們?nèi)匀粫?huì)加強(qiáng)指導(dǎo)和管控,做好加盟商教育,不斷提升平臺(tái)運(yùn)營效率和質(zhì)量,提升加盟店的服務(wù)水平和管理水平。
我們用運(yùn)營指導(dǎo)和加盟商大學(xué),來向加盟商灌輸理念,傳播文化,傳授知識。同時(shí)用規(guī)則和體系來保持一致性的標(biāo)準(zhǔn)和營銷策略。讓每一個(gè)加盟商都凝聚在一起,成為積極的事業(yè)參與者和資源分享者。
記者:看的出來,您對于99的發(fā)展充滿了信心。那么,對99未來的發(fā)展,您有怎樣的期許或規(guī)劃?
張立秦:99系列的3個(gè)品牌,就是我的女兒,我希望她們都能健康成長,越來越成熟,越來越漂亮,嫁到好人家,生活得幸福。
近期,我們還會(huì)推出新的品牌,不再是99系列。這個(gè)品牌正在孕育,我希望在她出生前,保持一定的神秘。
記者:好的,讓我們期待她的誕生。也非常感謝張總接受邁點(diǎn)的采訪,祝99越來越壯大。
張立秦:非常感謝。