國外連鎖酒店在華擴(kuò)張,合格員工成為絆腳石
經(jīng)濟(jì)危機(jī)過后,許多行業(yè)面臨經(jīng)濟(jì)衰退. 盡管在世界其它地區(qū)面臨困境,但大部分全球很大的連鎖酒店還是在近幾周宣布了大舉擴(kuò)張?jiān)谌A業(yè)務(wù)的計(jì)劃。這些計(jì)劃涵蓋了那些外國人從未聽說過的三、四線城市。
作為全球很大的酒店集團(tuán)之一,萬豪國際預(yù)計(jì)將于今年年底前在經(jīng)營60家酒店,橫跨6個(gè)品牌;并且將在未來五年內(nèi)把這一數(shù)字翻番至120家。這是萬豪董事長兼首席執(zhí)行官小馬里奧特本周在北京向記者透露的。與此同時(shí),擁有麗笙品牌并在全球經(jīng)營著逾1060家酒店的美國卡爾森酒店集團(tuán),正以更快的速度在擴(kuò)張。目前卡爾森在擁有10家酒店,另有11家酒店在建。
接下來的幾個(gè)月,萬豪將在大連、珠海、昆山和杭州等城市新開酒店;而卡爾森也已簽訂協(xié)議,將著手經(jīng)營無錫、沈陽和惠州的一些酒店。
外國人大多不知道這些城市,盡管它們的人口全都在150萬或以上。有些城市,比如沈陽,人口接近800萬。
小馬里奧特表示:“可以說,是當(dāng)今全球引人注目的旅游市場(chǎng)。蒸蒸日上的旅游業(yè)今年將吸引來21億人次的國內(nèi)外游客,相比2009年增長12%。未來十年內(nèi),有望成為全球很大的國際游客來源國和頭號(hào)旅游目的地。”?
是喜達(dá)屋在全球增長快的市場(chǎng),如果保持目前勢(shì)頭,到2012年時(shí),將成為該集團(tuán)在美國本土之外的第二大市場(chǎng)。
以客房數(shù)計(jì),總部設(shè)在英國的洲際酒店集團(tuán)是全球很大的酒店集團(tuán)。它在經(jīng)營著洲際酒店、皇冠假日酒店和假日酒店品牌下的125家酒店,另有100家酒店正在開發(fā)中。酒店加盟者表示,他們?cè)诿媾R的很大挑戰(zhàn)是招聘足夠數(shù)量的合格且訓(xùn)練有素的員工,以服務(wù)于他們的酒店和度假村,特別是豪華酒店和度假村。相對(duì)而言,豪華酒店和度假村在還是新生事物,尤其是在級(jí)別較低的城市。
大多數(shù)國際酒店集團(tuán)在都加盟了大規(guī)模的培訓(xùn)計(jì)劃,但是在招聘和挽留合格人才方面依然困難重重。盡管如此,連鎖酒店與旅游的發(fā)展將并駕齊驅(qū),開創(chuàng)美好的天地。
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