擴大銷售酒店放寬政策,信用提升加強應(yīng)收賬款管理
???據(jù)全球加盟網(wǎng)獲悉,隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展,高星級酒店遍地開花,在消費群體有限的情況下,為了擴大銷售,爭取到更多的潛在客源,留住老客戶,開發(fā)新客戶,酒店不得不放寬信用政策,使得應(yīng)收款在資產(chǎn)比例中逐年增加,的應(yīng)收款直接影響酒店的現(xiàn)金流入,作為酒店營運資金的一項重要內(nèi)容,應(yīng)收賬款直接影響酒店營運資金的周轉(zhuǎn)和經(jīng)濟效益。有些酒店就不得不在資金嚴(yán)重短缺的情況下停業(yè)。所以,酒店加盟企業(yè)加強應(yīng)收賬款的日常管理中應(yīng)注意以下事項
????1、從酒店總經(jīng)理到部門經(jīng)理以及營銷人員,要從思想上真正認(rèn)識到賒銷會給酒店帶來負(fù)面效應(yīng)。這種負(fù)面效應(yīng)從表面看只是資金不能按時,而實際上它存在著兩個方面的:一是應(yīng)收賬款回收時間上的,就會增加酒店資金占用和資金成本,甚至造成資金周轉(zhuǎn)失靈,經(jīng)營停止;二是回收數(shù)額上的,一旦應(yīng)收賬款成為呆賬、壞賬損失,就會導(dǎo)致酒店財務(wù)狀況惡化。
????2、加強對賒銷"度"的控制。本來酒店就是先消費后付錢的經(jīng)營模式,但目前的賒銷已經(jīng)超過了這個界線,而且減少賒銷也是不可能的,問題是酒店加盟企業(yè)內(nèi)部對此應(yīng)有一個控制的“度”,這個“度”具有兩方面的含義:一是賒銷的累計賬款不能影響到正常的資金營運這個“大局”,一旦接近這個臨界線,則應(yīng)停止賒銷,這個臨界線要由財務(wù)部門按月提出報告;二是確定賒銷的信用限定,信用限定可以吸引老顧客,招來新客戶,增加營業(yè)收人,但由于它存在壞賬損失的,這個信用限定長短要看能否達到很大利益,至少其經(jīng)營與機會成本相當(dāng),對此,財務(wù)部門應(yīng)與經(jīng)營部門(客房、餐飲、娛樂等部門)進行研究討論,制定合理的信用限定以及信用額度。
????3、在記賬消費協(xié)議簽訂環(huán)節(jié),顧客的消費只有在符合酒店當(dāng)局的授權(quán)標(biāo)準(zhǔn)時才能被接受,公關(guān)營銷部門應(yīng)根據(jù)信用部門客戶動態(tài)管理系統(tǒng)提供的詳細(xì)信息情況決定是否批準(zhǔn)對顧客實行賒銷,并與顧客簽訂賒賬消費協(xié)議,在制定消費協(xié)議時應(yīng)注意注明簽字人員,預(yù)留簽字樣,簽單額度、優(yōu)惠條件以及結(jié)賬限定以及協(xié)議限定等,并加蓋雙方單位公章,法定代表人簽字。
4、制訂合理的信用政策。主要是確定信用標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)事先調(diào)查研究的情況,對信用好的客戶才允許賒銷。確定信用限定、信用折扣很重要,為促使消費者及早付清賒銷款而給予一定優(yōu)惠條件,可以用現(xiàn)金折扣,也可以用實物贈送,這個折扣的大小要與酒店自身承受能力相平衡,是否對酒店利益有好處相比較,應(yīng)根據(jù)實際情況決定。
????全球加盟網(wǎng)認(rèn)為,應(yīng)收賬款管理是目前酒店加盟企業(yè)管理中一項重要的工作,也是市場經(jīng)濟下出現(xiàn)的無法回避的一項財務(wù)管理工作,酒店要想持續(xù)長足發(fā)展,提高競爭力就必須加強應(yīng)收賬款的管理,所以我們必須從實際工作出發(fā)加強應(yīng)收賬款的控制和管理,以求得收銀很大化.
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