酒店商務(wù)消費(fèi)者消費(fèi)行為特點(diǎn)
根據(jù)伯爵飯店組織對(duì)2858名常住商務(wù)客人的問卷調(diào)查結(jié)果顯示:
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商務(wù)客人對(duì)酒店的設(shè)施要求很高,60%的客人要求房間隔音好,57%的客人認(rèn)為商務(wù)中心十分重要,有52%的客人認(rèn)為室內(nèi)調(diào)制解調(diào)器很重要。他們對(duì)客房千篇一律的布置和幾乎相同的擺設(shè)感到乏味。
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商務(wù)客人在住店時(shí)發(fā)現(xiàn)酒店存在的主要問題包括:床頭燈光線太暗,不利于看書、閱讀。擋光的窗簾不能很好地阻擋早晨的陽(yáng)光,透過窗簾或窗簾外圍均可射入光線??头课囱b電話鎖,安全系數(shù)不高。椅子高度不合適,不利于辦公。寫字臺(tái)上未裝電話,客人在寫字臺(tái)上工作時(shí)往往需要電話聯(lián)系,不得不到床頭柜打電話。
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商務(wù)客人不僅對(duì)酒店硬件設(shè)施要求很高,對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量水平要求也很高。90%的商務(wù)客人要求24小時(shí)洗、燙衣服服務(wù),76%的客人認(rèn)為提供免費(fèi)交通前往附近的商務(wù)約會(huì)地點(diǎn)非常吸引人,50%以上的客人非常重視美容形象服務(wù)。
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客人每天在客房工作時(shí)間,有71%工作1~2小時(shí),l6%工作3~4小時(shí),1%工作5小時(shí)以上。對(duì)于餐飲偏好,45%的客人喜歡嘗試新口味,55%的客人偏愛家鄉(xiāng)菜。至于用餐方式,50%以上的客人選擇好的晚餐,30%左右的客人更習(xí)慣于客房用餐,3%的客人選擇方便快餐。
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另?yè)?jù)美國(guó)《旅行與休閑》雜志對(duì)商務(wù)客人的年度商務(wù)調(diào)查顯示:
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商務(wù)客人選擇加盟酒店的主要標(biāo)準(zhǔn)依次是:酒店的位置、酒店的全面質(zhì)量和酒店的價(jià)格、公司的決定、常客。
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商務(wù)客人認(rèn)為客房?jī)?nèi)重要的東西依次是:咖啡壺、調(diào)制解調(diào)器、燙衣板、多功能電話、傳真機(jī)。
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