酒店?duì)I業(yè)推廣作用的評(píng)價(jià)方法
酒店為了控制、調(diào)整和總結(jié)營(yíng)業(yè)推廣的實(shí)施成果,有必要對(duì)營(yíng)業(yè)推廣的整個(gè)過程和結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)。一般來說,酒店經(jīng)常采用的評(píng)價(jià)方法有以下幾種。
?
(一)測(cè)定營(yíng)業(yè)推廣前后營(yíng)業(yè)額的變化
?
在利用這種方法時(shí),酒店必須要注意在營(yíng)業(yè)推廣的后階段市場(chǎng)變化的情況。例如,酒店在營(yíng)業(yè)推廣之前的客房出租率是60%,在營(yíng)業(yè)日推廣的時(shí)期上升到80%,而在酒店?duì)I業(yè)推廣結(jié)束之后又回落到50%,但是在之后相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間之后,其營(yíng)業(yè)額定位在70%,這樣就可以表明,該酒店的這次活動(dòng)吸引了一些新的客戶,并刺激了原有顧客的消費(fèi)量,終的70%說明了酒店這次營(yíng)業(yè)推廣活動(dòng)贏得了一些顧客。
?
(二)顧客調(diào)查
?
營(yíng)業(yè)推廣時(shí)期的顧客調(diào)查是針對(duì)顧客的動(dòng)態(tài)調(diào)查、顧客構(gòu)成調(diào)查、顧客意見調(diào)查。酒店對(duì)顧客的動(dòng)態(tài)調(diào)查可以采用現(xiàn)場(chǎng)記錄、查閱原始資料等手段來分析顧客的數(shù)量、消費(fèi)量、重復(fù)購買率等指標(biāo);對(duì)顧客構(gòu)成的調(diào)查主要是針對(duì)新老顧客的比例、不同年齡顧客比例等進(jìn)行調(diào)查;對(duì)顧客意見的調(diào)查,主要是對(duì)顧客的動(dòng)機(jī)、建議、要求、評(píng)價(jià)等的調(diào)查,實(shí)際上就是酒店了解顧客的購買行為而進(jìn)行的調(diào)查。
?
(三)比較試驗(yàn)法
?
酒店在開展?fàn)I業(yè)推廣期間可以選擇一個(gè)部門、一種產(chǎn)品,運(yùn)用一定的措施,了解顧客的不同反應(yīng),從而推測(cè)這次推廣的實(shí)際成果。
?
不管酒店應(yīng)用上述的哪種評(píng)價(jià)方法,都存在著一個(gè)銷售成果的歸屬認(rèn)同問題,到底酒店銷售額的增加是不是由營(yíng)業(yè)推廣而引起的,有時(shí)是難以進(jìn)行判斷的。如果當(dāng)時(shí)酒店外部環(huán)境變化了,酒店在同時(shí)所采取的其他各種促銷方式的作用都不可低估。另外,酒店?duì)I業(yè)推廣作用的評(píng)估還應(yīng)該著眼于酒店經(jīng)營(yíng)長(zhǎng)期效應(yīng)的客觀評(píng)價(jià)。
?
更多相關(guān)閱讀:
酒店促銷人員的培訓(xùn)內(nèi)容
酒店促銷人員的管理和考核
- 1128人 關(guān)注酒店
- 8975人 咨詢酒店
- 12月23日 來自的小林咨詢了 品牌 韻意心無人售貨店
- 12月23日 來自的咨詢留言咨詢了 品牌 韻意心無人售貨店
- 12月23日 來自的陜西省咸陽市陶金咨詢了 品牌 愛零食的喵
- 12月23日 來自的衛(wèi)咨詢了 品牌 書果星球閱讀教育
- 12月23日 來自的衛(wèi)咨詢了 品牌 成長(zhǎng)秘密科技閱讀館
- 12月23日 來自的衛(wèi)咨詢了 品牌 寰球閱讀成長(zhǎng)中心
- 12月23日 來自的李咨詢了 品牌 德莊火鍋
- 12月23日 來自的王咨詢了 品牌 德莊火鍋
- 12月23日 來自的咨詢了 品牌 張亮麻辣燙
- 12月23日 來自的郭咨詢了 品牌 貝黎詩
注冊(cè)會(huì)員-關(guān)注品牌-線下推薦-深層交流-確定成交 找項(xiàng)目就是這么高效
注 冊(cè)