酒店市場營銷組合的實踐意義
(一)酒店營銷組合是酒店制定營銷戰(zhàn)略的基礎
酒店的營銷戰(zhàn)略本質上就是酒店加盟企業(yè)的經營管理戰(zhàn)略。營銷戰(zhàn)略主要是由酒店企業(yè)的營銷目標和酒店市場營銷組合的各種營銷因素協調組成的。制定市場營銷戰(zhàn)略的出發(fā)點是完成企業(yè)的仟務與目標,以智慧之選經營率、市場占有率或其他目標為依據,進行營銷組合是比較科學的。酒店市場營銷組合作為營銷戰(zhàn)略的基礎,就是將各種營銷閎素綜合運用,形成優(yōu)佳的酒店市場營銷組合策略,以提高/增加快捷酒店加盟企業(yè)營銷戰(zhàn)略目標的實現。
(二)酒店市場營銷組合是協調酒店內部各部門工作的紐帶
酒店內部各部門是一個統(tǒng)一協調的整體系統(tǒng),它們彼此分工協作,共同滿足酒店目標市場的需求.達到酒店業(yè)的既定目標。而連接各部門工作的紐帶,就是酒店市場營銷組合。以市場營銷組合為核心進行酒店的戰(zhàn)略計劃和工作安排,可以形成一種比較系統(tǒng)的、從點到面、簡明扼要的經營管理思路。所以實施酒店市場營銷組合策略,不只是營銷部門的職責,而是酒店的生產、財務、人事等各部門共同的職責。因此,酒店市場營銷組合是協調酒店內部各部門工作的紐帶。
(三)酒店市場營銷組合是酒店企業(yè)贏得市場競爭的有力手段
在激烈的市場競爭中,酒店市場營銷組合中非價格因素的競爭日益顯得重要,如產品因素、服務因素、促銷因素等,任何一個酒店都不可能具有全面的競爭優(yōu)勢。目前,在國際連鎖酒店集團加速搶占市場、跨酒水店集團加緊利用資本和品牌優(yōu)勢在擴張的形勢下,國內的酒店面臨著少有的挑戰(zhàn),酒店單一的營銷策略已經很難在激烈的競爭中占據一席之地。因此,酒店在制定市場營銷組合策略時,必須認真分析自己的優(yōu)勢和劣勢,認真研究酒店市場的競爭狀況,找出適合自己的營銷組合,綜合運用各種營銷策略,這樣才能確切地找出應付競爭的有力手段。
(四)酒店市場營銷組合有利于酒店企業(yè)合理分配銷售費用預算
酒店的銷售費用預算,是指為了實現酒店銷售預算所需支付的費用預算。酒店銷售費用預算通常是酒店早要確定的預算項目,是酒店營運的重要控制工具。對主要依靠酒店產品和服務取得實現目標的酒店而言,酒店市場營銷組合分析產品、定價、渠道等因素,選取適應本酒店的營銷策略,使銷售費用合理分配到營銷組合的各因素中。
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