（一）樹立全員綠色觀念

　　酒店在營銷活動中，要順應(yīng)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略要求，注重地球生態(tài)環(huán)境保護(hù)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)與生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展，以實現(xiàn)企業(yè)利益、消費(fèi)者利益、社會利益及生態(tài)環(huán)境利益的統(tǒng)一。首先，要倡導(dǎo)消費(fèi)者綠色消費(fèi)意識。開展綠色教育，使消費(fèi)者意識到環(huán)境和人類的關(guān)系，增強(qiáng)消費(fèi)者的生態(tài)和環(huán)保意識，使消費(fèi)者了解綠色產(chǎn)品和非綠色產(chǎn)品的實質(zhì)，增強(qiáng)綠色知識。其次，要樹立全員綠色意識。連鎖酒店的生產(chǎn)和經(jīng)營是一項綜合性的活動，需要財務(wù)、人事、營銷、技術(shù)人員、生產(chǎn)工人等方方面面的積極參與與配合，這就需要全員要樹立綠色觀念。全員綠色觀念會創(chuàng)造綠色消費(fèi)的宏觀環(huán)境，增長消費(fèi)者綠色知識，而消費(fèi)者綠色知識的普及會對生產(chǎn)者形成無形壓力，迫使他們生產(chǎn)、經(jīng)營綠色產(chǎn)品，這是一個良性的循環(huán)，終的目的是保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)全球經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。

　　（二）開發(fā)綠色旅游產(chǎn)品

　　優(yōu)先，酒店建設(shè)不破壞周圍外部環(huán)境。酒店在選址、設(shè)計的時候就要考慮環(huán)保因素，強(qiáng)調(diào)與生態(tài)結(jié)合，減少對周圍環(huán)境的人為破壞和影響，將環(huán)境質(zhì)量損失降到較低。第二，酒店內(nèi)部裝修裝飾綠色化。酒店建筑及裝飾裝修材料必須使用環(huán)境標(biāo)志認(rèn)證產(chǎn)品，不使用各種對人體有害的產(chǎn)品。第三，設(shè)備運(yùn)行對環(huán)境的影響降到很小，節(jié)能降耗應(yīng)成為酒店的經(jīng)營原則。如多采用自然光，合理利用太陽能，使用節(jié)能的材料和設(shè)備等，酒店要舍得投入經(jīng)費(fèi)對不符合環(huán)保的沒備進(jìn)行技術(shù)改造，更換不符合環(huán)保的裝備。第四，“三廢”等污染降到較低。酒店要把物資消耗降到較低點，就要廣泛采用節(jié)能、節(jié)水設(shè)備，減少浪費(fèi)，盡可能實現(xiàn)物資的回收循環(huán)利用，提高物資使用效率，減少“三廢”的排放量。如美國邁阿密達(dá)藍(lán)飯店( miani dakeland marriot? hotel)開展“綠色客房運(yùn)動”。這家飯店共有客房330間，在其中19個客房安裝了空氣和水過濾裝置。設(shè)計了防微粒裝置hepa用來除去空氣中的氣味、灰塵、污物、以及其他微粒。水過濾系統(tǒng)提供給客人的自來水具有與瓶裝水同樣的質(zhì)量，雖然綠色客房比普通客房貴5美元的費(fèi)用，但客人對此反響積極，綠色客房供不應(yīng)求。綠色飯店還包括提供無公害、無污染、完全、好的綠色食品；以及本著為客人健康和節(jié)約公共財物的服務(wù)。