經(jīng)濟(jì)型酒店的定量分析法
swot(優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、饑會(huì)、威脅)分析法來(lái)對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店進(jìn)行定量分析,這是綜合考慮行業(yè)內(nèi)部條件和外部環(huán)境的各種因素所進(jìn)行的一種系統(tǒng)評(píng)價(jià).
????1.優(yōu)勢(shì)
????(1)經(jīng)濟(jì)型酒店的價(jià)格適中,
????在具有一定的服務(wù)水平、價(jià)格水平,符合一般公務(wù)、商務(wù)旅客的要求的條件下,經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的價(jià)格水平具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
????(2)網(wǎng)點(diǎn)眾多。
????在旅游、公務(wù)、商務(wù)目的地,一般都存在著…定數(shù)量的經(jīng)濟(jì)型酒店,酒店布局上具備相對(duì)的優(yōu)勢(shì)。
????(3)有一定客源背景。
????和高星級(jí)酒店、普通社會(huì)旅館一樣,經(jīng)濟(jì)型酒店也存在數(shù)量巨大的客源。
????(4)管理成本相對(duì)較低。
????相對(duì)于高星級(jí)酒店,經(jīng)濟(jì)型酒店的管理成本較低。一些經(jīng)濟(jì)型酒店的管理費(fèi)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于高星級(jí)酒店的水平。
????2.劣勢(shì)
????(1)服務(wù)不規(guī)范。
????我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的經(jīng)營(yíng)方式大多數(shù)是自營(yíng)或承包,很少聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)酒店管理公司進(jìn)行管理。這就使得經(jīng)濟(jì)型酒店的管理水平良莠不齊的服務(wù)水準(zhǔn)整體不高。
????(2)舒適度相對(duì)較低,配套設(shè)施不完備。
????這一點(diǎn)也是絕大多數(shù)經(jīng)濟(jì)型酒店的基本特征之一。
????(3)企業(yè)負(fù)擔(dān)較重。
????這一點(diǎn)主要體現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)時(shí)間較長(zhǎng)的國(guó)有經(jīng)濟(jì)型酒店,一般在人員等問(wèn)題上負(fù)擔(dān)較重。
????3.機(jī)會(huì)
????旅游業(yè)已經(jīng)成為經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn),成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。據(jù)世界旅游組織預(yù)測(cè),到2020年,將成為世界很大的旅游國(guó)。
????4.威脅
????國(guó)外連鎖加盟品牌經(jīng)濟(jì)型酒店的進(jìn)入。許多國(guó)外成熟的經(jīng)濟(jì)型酒店看好的市場(chǎng)潛力,高調(diào)進(jìn)入。他們成熟的管理經(jīng)驗(yàn)、雄厚的資金實(shí)力和人才儲(chǔ)備、享譽(yù)世界的品牌、發(fā)達(dá)的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)、嚴(yán)格的質(zhì)量控制等無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì),對(duì)本土發(fā)展起來(lái)的、只有短短幾年經(jīng)驗(yàn)的品牌形成了強(qiáng)大的壓力。
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