隨著酒店行業(yè)的快速發(fā)展，市場(chǎng)上涌現(xiàn)了不同類別的加盟連鎖品牌的酒店。為了提高酒店對(duì)于人們的服務(wù)質(zhì)量，好多時(shí)候酒店管理高層會(huì)對(duì)手下的員工進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)，不管你是近來(lái)酒店好幾年的老員工還是新員工，培訓(xùn)是沒(méi)有任何借口可講的。由于酒店對(duì)員工素質(zhì)要求越來(lái)越高，對(duì)于剛剛進(jìn)入酒店做事的新人好比是酒店的后備軍生力軍，怎么樣培養(yǎng)這些新人酒店管理層都會(huì)下苦心教育他們做事。

酒店的新人既然你選擇了酒店這個(gè)行業(yè)，高層會(huì)告訴你這里不是一個(gè)高薪的行業(yè)聚集地。雖然新人處在的環(huán)境是非常不錯(cuò)，但是需要的是你對(duì)客人滿意的服務(wù)。不了解現(xiàn)實(shí)酒店的新人，曾今以為在電視熒幕上看到的像《情定大飯店》這樣的浪漫的愛(ài)情劇的時(shí)候，很單純的以為酒店一定是個(gè)非常浪漫者的天堂，但是事實(shí)告訴我們那只是電視劇，給你幻想的童話而已，不是生活中酒店。對(duì)于很多大學(xué)生剛剛進(jìn)入大學(xué)選酒店管理專業(yè)的時(shí)候可能中間會(huì)有這樣的幻想，自己每天笑臉迎人，西裝革履，一定會(huì)過(guò)著很令人羨慕的生活。但是到后來(lái)自己畢業(yè)了真正參加工作了，真的到酒店做事情了，你會(huì)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實(shí)和理想會(huì)有很多差距。作為一名老酒店人，我要說(shuō)，做酒店是相當(dāng)辛苦的，普通員工的待遇僅為所有城市社平工資上下浮動(dòng)的水平，當(dāng)然做到中層之后會(huì)不一樣。你接受這一現(xiàn)狀，恭喜你，過(guò)了優(yōu)先關(guān)。
? 其次是貧富差距導(dǎo)致的心理落差刺激。高星級(jí)酒店是高消費(fèi)行業(yè)，來(lái)的幾乎都是非富即貴的人，我們把酒店很好的產(chǎn)品和服務(wù)都奉獻(xiàn)給了客人，他們也付出了不菲的價(jià)格。星級(jí)越高的酒店，客人與員工之間的貧富差距越大，員工的心理落差也越大。如果這個(gè)問(wèn)題想不通，只看到光鮮一面，心理上如何接受得了？農(nóng)村來(lái)的員工還好點(diǎn)，城市里的就不一定想得通。想通了，還喜歡酒店行業(yè)的，恭喜你，過(guò)了第二關(guān)