吉楚酒店：兩個故事告訴你什么是真正的服務(wù)到家！

2017-11-24 09:42:02　來源: 神州加盟網(wǎng)　有1142人參與

吉楚酒店

經(jīng)營范圍：酒店管理、企業(yè)形象策劃、日用品、酒店
門店數(shù)量：100家
單店投資額：20~50萬

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企業(yè)已備案

企業(yè)已認證

成交領(lǐng)紅包

　　服務(wù)到家在于細節(jié)

　　成思危先生在訪談節(jié)目里，講了一個有關(guān)“服務(wù)到家”的故事。

　　在巴黎，朋友請他到一家日本餐館吃飯，點了不少精致壽司?！芭笥褜ξ业奈缚诠烙嬤^高，壽司點多了，吃不了，那就打包吧……”結(jié)果，服務(wù)員鞠躬說，不能打包；他覺得奇怪，請服務(wù)員喊經(jīng)理來。經(jīng)理來了，說：“我得對你負責(zé)，這種壽司，如果你不盡快吃，要變壞的?！彼?，不能打包。成思危先生說：“我回去放冰箱不就得了？”那經(jīng)理仍然耐心地解釋：“很難提高/增加您一回去就把它放進冰箱。”

　　“那我吃不下怎么辦？”成思危先生認真地問。

　　經(jīng)理誠懇地說：“剩下的，我們不算你的錢，我們處理掉，這盤壽司當你沒點，但是你一律不能拿走。”

　　成思危先生后贊道：“你看人家就有這樣一個意識。其實照我們來說，你把它打包拿走了，吃壞了是你自己的事?！?/span>

　　日本人可謂服務(wù)到家。對于好的東西，我們應(yīng)該取其精華去其糟粕。

　　你的態(tài)度代表的不僅是自己

　　一個傍晚，某五星級飯店的前臺接待員小陳正在值班。她看到一個外國青年背著一個很大的背包走進大堂，看了看四周，又看看自己很臟的旅游鞋，他停住了腳步。

　　猶豫了一會兒，他還是走到了總臺：“請問，這兒有比較廉價的房間嗎？”說完，還未等小陳回答，他又說到：“我想你們這邊一定沒有我要的那種房間了。”

　　聽完該青年的話，小陳友好的對他說：“也許我們酒店沒有您需要的房間，但是我們還又另外一家酒店?！?/span>

　　聽到這里，青年充滿了希望地問：“那么單人間住一晚要多少錢？”

　　“大概200多元左右，您覺得怎么樣？”

　　青年的臉上露出了一絲為難，說：“我是一個窮留學(xué)生，要住好幾天，這個房價恐怕還是偏高，我看算了。”說著就要往外面走去。

　　看著外面的天色已晚，客人又是一個人生地不熟的外國客人，要找一個廉價的住處，太不容易了。小陳想了想，然后追了上去，“請等一等，我知道這附近小巷里有一家不錯的青年旅館，單人間的房價在6優(yōu)惠左右，如果您愿意的話，我可以立即派一名行李員帶您過去?！?/span>

　　青年同到這個消息，臉上立刻露出了笑容“啊，真是太好了，太感謝你了。我以后一定給你個驚喜?！?/span>

　　小陳又說：“不必客氣，能給您提供幫助我感到很榮幸，再說這些都是我應(yīng)該做的?！?/span>

　　幾周后的一天，飯店總臺來了一老一少兩個外賓。正在值班的小陳驚奇的發(fā)現(xiàn)那個年輕的外賓正是那天的那個窮留學(xué)生，只是今天他一身整齊的西裝，與那天的情況完全不同。

　　見到小陳，年輕的外賓說：“謝謝你，那天要不是你，我可能要流落街頭可。這是我父親，他在有一家不錯的藥品分公司，不過我還是靠自己打工留學(xué)的。正好，過幾天我父親的公司有一個為期三天的重要會議要召開。我向他介紹了你們飯店，今天過來看看，同時要把公司的會議安排在這邊。我父親說了如果這次的感覺好，以后有活動都可以放在這邊?！?/span>

　　聽到了年輕外賓的一番話，小陳連忙說：“謝謝你們?nèi)绱说年P(guān)照，同時我代表飯店感謝您的信任，我們一定會盡全力的做得讓您滿意的?！?/span>

　　隨后，給客人辦理了預(yù)定。

　　所謂“到家的服務(wù)”，是指服務(wù)人員不但能夠按照酒店的操作規(guī)范要求，完成對客人的服務(wù)，而且還能夠為客人提供延伸的服務(wù)，從而在更高的層次上滿足客人的服務(wù)要求。

　　在競爭日益激烈的現(xiàn)代酒店經(jīng)營中，只有能夠提供“到家的服務(wù)”的酒店，才會贏！