評估選擇
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　　當(dāng)消費者進(jìn)行了廣泛的信息收集，對有關(guān)信息有了一定的了解后，消費肯不自覺地建立起對該產(chǎn)品的一套評價標(biāo)準(zhǔn)，消費者會從眾多的信息中根據(jù)自己的標(biāo)準(zhǔn)分析、評估和選擇，這是決策過程中決定的一個環(huán)節(jié)。通常情況下，消費者對酒店的評價標(biāo)準(zhǔn)包括衛(wèi)生狀況、環(huán)境氣氛、地理位置、布置裝潢、價格、各種服務(wù)和娛樂沒施等。但不同的消費者對不同的因素重視程度不同。消費者評價標(biāo)準(zhǔn)的確立一般都受到消費者自身特點的影響，如對于一個商務(wù)客人來說，酒店的價格不是很重要而重要的是交有助于潤腸通便利；對于一個為了獲得旅游經(jīng)歷的學(xué)生來說，他更重視酒店的經(jīng)濟(jì)實惠、干凈整潔。

　　美國夏威夷大學(xué)旅游學(xué)院院長朱卓任認(rèn)為西方旅游者到旅游時所希望獲得的各種經(jīng)營中，根據(jù)其相對重要性，依次為文化和藝術(shù)、優(yōu)美的風(fēng)景、歷史文化、好客和友好的態(tài)度、合格的膳宿設(shè)施、的傳統(tǒng)飲食、獨特的氣候環(huán)境、文藝演出、娛樂消遣和室外活動。
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　　但是這顯然也是一部分旅游有的看法，不同的團(tuán)體，有不同的需要和目的；不同的個人，追求利益和屬性特點的要求也小同。
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　　購買決策
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　　作出購買決策和實現(xiàn)購買是決策過程中的中心環(huán)節(jié)。消費者對酒店的信息進(jìn)行比較和評選后，消費者就會形成一種購買的傾向，傾向一般就是能滿足消費者需要的產(chǎn)二品，因此，在這種傾向確立不久后，消費者就會將其轉(zhuǎn)變?yōu)閷嶋H購買。
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　　購后評價
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　　消費者購后的行為主要有兩種：一是購后滿意程度。西方學(xué)者認(rèn)為消費者的滿意程度取決于消費者對產(chǎn)品的預(yù)期性能與使用中的實際性能之間的對比。換句話說，酒店設(shè)施及所提供的服務(wù)超過消費者的預(yù)期，消費者就會感到滿意；反之，如果沒有達(dá)到預(yù)期的性能，消費者就會感到不滿意。二是購后的活動。消費者的滿意程度決定了消費者的購后行為。當(dāng)消費者在酒店獲得滿意的體驗后就會將他的感受和體會告訴他的親戚、朋友等，從而可以吸引更多的消費者。但是，當(dāng)酒店提供的設(shè)施或服務(wù)未達(dá)到消費者滿意甚至是令消費者感到失望時，消費者也會將他的感受和體會告知其他消費者，這樣不但該消費者不會再次到該加盟酒店進(jìn)行消費，而且同時也阻止了其他消費者來這里消費。

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