早在1948年，M?venpick（瑞享）品牌創(chuàng)立之初，以餐廳為市場切入，將打破市場常規(guī)的經(jīng)營理念注入其中。如今餐廳、酒吧中常見的按菜單點菜（a la carte）以及葡萄酒按杯出售都是品牌創(chuàng)意之舉。備受全球美食愛好者推崇的冰淇淋品牌——M?venpick Ice Cream（莫凡彼冰淇淋）誕生于上世紀60年代，以其嚴禁在冰淇淋中使用任何化學品及人工添加物的品質要求聞名遐邇。

餐飲產(chǎn)品的先行是雅高瑞享（M?venpick by Accor）在中國市場的近期動態(tài)，也是雅高瑞享對品牌70余年精致美食理念及食品創(chuàng)意靈感的經(jīng)典傳承。多年來雅高瑞享品牌在食品業(yè)務上長足發(fā)展，同時運營著多條產(chǎn)品線，涉及巧克力、咖啡以及紅酒等。

此次兩份分別命名為“阿爾卑斯的甜蜜”以及“漫步蘇黎世”的下午茶菜單里，能看到源自瑞士圣莫里茨的傳統(tǒng)糕點堅果撻（Nusstorte），這款特色甜品也是前往恩加丁旅行的游客推薦品嘗的單品。另一款蘇黎世櫻桃酒蛋糕，由瑞士楚格的糕點師海因里希·霍恩（Heinrich H?hn）衍生創(chuàng)造并逐漸成為了瑞士甜點的代名詞之一。另外還有香草芝士瑞士卷、伯爾尼風干牛肉三明治等精致甜品。

此外，菜單中還加入了源自瑞士的高品質M?venpick瑞享果味酸奶和M?venpick Ice Cream莫凡彼系列冰淇淋，并且消費者能夠暢享6種口味的M?venpick Ice Cream莫凡彼冰淇淋。同時，飲品方面也拓展出更多元、更時尚新潮的產(chǎn)品目錄，例如青桔冷萃茶、燕麥烏龍、生椰拿鐵以及融合酒店所在地域為特色的菠蘿青啤美式等。