酒店行業(yè)一直與人們的生活息息相關(guān)，這也為酒店行業(yè)的發(fā)展墊定了基礎(chǔ)，加盟智慧之選7天連鎖酒店是您明智的選擇，但是在經(jīng)營的過程中，還要避免一些誤區(qū)。才能讓您的7天連鎖加盟店獲得更多的收銀。

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　　經(jīng)營7天連鎖酒店，需要店主有經(jīng)營一些知名連鎖酒店的能力;想要其成為優(yōu)品餐飲市場的一把好手，就需要掌握經(jīng)營以及管理技巧。下面，就讓我們一起看看如何才能提高7天連鎖酒店的優(yōu)品餐飲的成交率，如何才能提高知名連鎖酒店的銷售額。

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　　酒店管理“表里不一”：員工和管理者犯的很大錯誤之一就是“表里不一”：寫的和放的不一樣，說的和做的不一樣。比如：服務(wù)總臺，外面看起來富麗堂皇，可一進(jìn)到里面卻發(fā)現(xiàn)亂得一塌糊涂。柜門上寫著“熟柜”，但里面生的、熟的都有。對酒店設(shè)備只注意裝修采購，卻不注意保養(yǎng)：很多時候，我們強調(diào)買設(shè)備要買好的，但在使用過程中卻不注意維護保養(yǎng)。員工對設(shè)備的清潔保養(yǎng)能力差，由于疏于管理，本該使用10年、15年的酒店設(shè)備短短三、五年就報廢了。

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　　對服務(wù)人員的要求有標(biāo)準(zhǔn)沒有方法：在日常的管理中，管理人員對服務(wù)人員只有要求與標(biāo)準(zhǔn)，卻沒有具體的方法，例如，要示務(wù)人員必須做到貴賓房里的所需物品齊全、擺放整齊，但打開抽屜時，卻發(fā)現(xiàn)里面的東西亂七八糟。這些情況是一定要避免的。

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　　項目詳情：http://www.jiameng.com/7%E5%A4%A9/

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